博多発の行列の絶えないミニクロワッサン専門店が【2025/10/3(金)】「グランデュオ立川」（JR立川駅構内）にオープンいたします。
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株式会社生産者直売のれん会（本社台東区 代表取締役黒川健太）は、「焼き立てミニクロワッサン専門店」MIGNON（ミニヨン）を立川駅構内、グランデュオ立川に2025年10月3日（金）出店いたします。
ミニヨンは、九州博多で約30年間愛され続けている「焼きたてミニクロワッサン専門店」です。日本初のミニクロワッサン専門店として、1996年の創業以来、皆様に愛される店舗、商品であり続けることを目指し、全国で12店舗を運営しております。
MIGNON 公式HP
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▲西東京初出店となる「グランデュオ立川店」※イメージ
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▲様々なフレーバーとかわいいミニサイズのクロワッサン
■ MIGNON（ミニヨン）MIGNON（以下ミニヨン）の旗艦店であるJR博多店は、敷地わずか5坪ながら、開店から約30年経った今も、毎日およそ3,000人が来店し、年間約1,800万個（平均1日約5万個） のミニクロワッサンを販売しています。オープン以来、行列が途絶えない人気店です。
首都圏では、東京店第1号として2020年12月「東京・池袋」に、また、2022年４月「埼玉・大宮」、2022年12月「東京・新宿」にオープンしました。各店舗いずれも1日1万個以上のクロワッサンを販売し、連日行列の絶えない人気店に成長をしております。こうした人気を受け、この度、首都圏で4店舗目となるミニヨン グランデュオ立川店を2025年10月3日(金)に開業する運びとなりました。
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▲博多店
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▲JR東日本池袋駅南改札横店
■ 商品へのこだわり
ミニヨンのミニクロワッサンは、食感に徹底的にこだわり、 機械では再現できない食感を出すため、創業以来ずっと手作業で生地を折る “手折り製法” 作られています。そのため “外はサクッと、中はモチッと“２つの食感が味わえます。
今では、全国12店舗分、毎日16万個以上の生地を “手折り製法” で製造しております。
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また、ミニヨンは、『チョコクロワッサン』(生地にチョコレートを練りこむ)を開発した発祥の店でもあり、チョコレートを練り込んだ独自製法の生地に、溶けにくい板チョコレートをそのままを入れて巻き上げるため、カリカリしたチョコレートの食感もお楽しみいただけます。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/99002/32/99002-32-41547b8f1b8e257a814242535b0e48a2-3600x2403.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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■ 商品ラインナップ
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/99002/32/99002-32-392d6e18a2df85f6d7fb2012c1f8cfbf-2025x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
この度、商品メニューとしては、「プレーン」の他、ミニヨンの代表商品となる「チョコレート」やシーズナル商品、九州の名物、明太子のペーストを使用した「めんたいこ」などを用意しています。
また、アルコールを飛ばした香り高いリキュールがオリジナルのシロップに使われ、クロワッサンに合わさることで生まれる、甘すぎず飽きのこない味に仕上がっています。
単品だけでなく、多様なお得なセットも販売しており、新規の方にもリピーターの方にも満足いただける商品を取り揃えてます。
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▲オープン限定商品として「アーモンド」をご用意予定！
■ 店舗概要・正式表記｜MIGNON グランデュオ立川店
・住所｜〒190-8554 東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川 JR立川駅構内
(グランデュオ改札内横）
・オープン日時｜2025年10月3日（金）
・電話番号｜042-540-2126 (店舗直通)
・営業時間｜平日・土曜 10:00 ～ 20:30
日曜・祝日 10:00 ～ 20:00
※休業日は館に準ずる。
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株式会社生産者直売のれん会（本社台東区 代表取締役黒川健太）は、「焼き立てミニクロワッサン専門店」MIGNON（ミニヨン）を立川駅構内、グランデュオ立川に2025年10月3日（金）出店いたします。
ミニヨンは、九州博多で約30年間愛され続けている「焼きたてミニクロワッサン専門店」です。日本初のミニクロワッサン専門店として、1996年の創業以来、皆様に愛される店舗、商品であり続けることを目指し、全国で12店舗を運営しております。
MIGNON 公式HP
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▲西東京初出店となる「グランデュオ立川店」※イメージ
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▲様々なフレーバーとかわいいミニサイズのクロワッサン
■ MIGNON（ミニヨン）MIGNON（以下ミニヨン）の旗艦店であるJR博多店は、敷地わずか5坪ながら、開店から約30年経った今も、毎日およそ3,000人が来店し、年間約1,800万個（平均1日約5万個） のミニクロワッサンを販売しています。オープン以来、行列が途絶えない人気店です。
首都圏では、東京店第1号として2020年12月「東京・池袋」に、また、2022年４月「埼玉・大宮」、2022年12月「東京・新宿」にオープンしました。各店舗いずれも1日1万個以上のクロワッサンを販売し、連日行列の絶えない人気店に成長をしております。こうした人気を受け、この度、首都圏で4店舗目となるミニヨン グランデュオ立川店を2025年10月3日(金)に開業する運びとなりました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/99002/32/99002-32-eee1530f4cd0ebff92c9ac9ebc68de4e-1546x1060.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
▲博多店
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▲JR東日本池袋駅南改札横店
■ 商品へのこだわり
ミニヨンのミニクロワッサンは、食感に徹底的にこだわり、 機械では再現できない食感を出すため、創業以来ずっと手作業で生地を折る “手折り製法” 作られています。そのため “外はサクッと、中はモチッと“２つの食感が味わえます。
今では、全国12店舗分、毎日16万個以上の生地を “手折り製法” で製造しております。
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また、ミニヨンは、『チョコクロワッサン』(生地にチョコレートを練りこむ)を開発した発祥の店でもあり、チョコレートを練り込んだ独自製法の生地に、溶けにくい板チョコレートをそのままを入れて巻き上げるため、カリカリしたチョコレートの食感もお楽しみいただけます。
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■ 商品ラインナップ
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この度、商品メニューとしては、「プレーン」の他、ミニヨンの代表商品となる「チョコレート」やシーズナル商品、九州の名物、明太子のペーストを使用した「めんたいこ」などを用意しています。
また、アルコールを飛ばした香り高いリキュールがオリジナルのシロップに使われ、クロワッサンに合わさることで生まれる、甘すぎず飽きのこない味に仕上がっています。
単品だけでなく、多様なお得なセットも販売しており、新規の方にもリピーターの方にも満足いただける商品を取り揃えてます。
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▲オープン限定商品として「アーモンド」をご用意予定！
■ 店舗概要・正式表記｜MIGNON グランデュオ立川店
・住所｜〒190-8554 東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川 JR立川駅構内
(グランデュオ改札内横）
・オープン日時｜2025年10月3日（金）
・電話番号｜042-540-2126 (店舗直通)
・営業時間｜平日・土曜 10:00 ～ 20:30
日曜・祝日 10:00 ～ 20:00
※休業日は館に準ずる。
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