ホテル敷地内で採取したはちみつを使用したオリジナル梅酒『百花梅和』を2025年9月10日に発売。神戸市産ブドウのホワイトブランデーを使用して市内の蒸留所で製造。
地元素材と技を紡いだ神戸ならではの梅酒。

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はちみつ梅酒「百花梅和」  ※イメージ
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200ml小瓶(左) 養蜂の様子(右上) 「ポートピアハニー」(右下)

株式会社神戸ポートピアホテル(神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛)は、ポートピアホテルオリジナルのはちみつ梅酒『百花梅和(ひゃっかうめなごみ)』を2025年9月10日に発売いたしました。本商品は、ホテルがSDGsの一環として取り組む養蜂活動により採取したはちみつ「ポートピアハニー」と、神戸市産ブドウ100%から生まれたホワイトブランデー、そして紀州南高梅の梅酒をブレンドした、こだわりの逸品です。神戸市内の蒸留所である「神戸蒸留所」の協力のもと、はちみつのまろやかな甘みと梅酒の爽やかな酸味、ブランデーの奥行きが重なり合い、フルーティーで芳醇な味わいを実現しました。
200mlの小瓶は、とろりとしたはちみつを思わせるデザインで、誰かに贈りたくなるような一本です。ホテル内のデリカテス アラメゾンとホテル公式オンラインショップにて販売中です。また、ホテル内レストランではグラスで提供いたします。
神戸の自然、地元の力、そしてホテルの想いがひとつになって生まれた『百花梅和』。神戸の新しい魅力を感じていただける一杯を、ぜひご堪能ください。


<ボトル販売 商品概要>[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/40183/325/40183-325-880a066b000e3b5061e0d8034c65f4aa-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
はちみつ梅酒「百花梅和」 200ml小瓶
【アルコール度数】 15%
【原材料】 梅酒原酒(国内製造)、ブランデー(国内製造)、蜂蜜
【内容量】 200ml
【販売価格】 ¥1,980(税込)


公式オンラインショップで詳しく見る
<ホテル内レストラン提供店舗>GOCOCU、聚景園、但馬、SOCO、リュバン、京和田、神戸 たむら、SAKU
【販売価格】 1杯あたり ¥850~¥1,100(税・サービス料込) 
※店舗により価格・提供量が異なります企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000325.000040183.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp
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