大阪・梅田スカイビル39階、中国料理「 燦宮 」では、2025年10月1日(水)より、季節限定コース「 香淋 KORIN 」をご提供いたします。

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中国料理 燦宮 期間限定ランチ&ディナコース < 香 淋 KORIN > ポルチーニ茸ともち豚の鶏白湯リゾット

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中国料理 燦宮 期間限定ランチ&ディナコース < 香 淋 KORIN > コースイメージ


ランチ&ディナーコース< 香淋 KORIN >。


大切な方とのひとときにふさわしい「香淋(こうりん)」コース。北京ダックの食べ比べや活け蝦夷鮑、タラバ蟹に黒毛和牛ステーキなど、厳選素材を用いた逸品が揃います。洗練された空間で、会話と料理が響き合う上質な時間をお過ごしください。気心が知れた仲間内との会食や、大切な方とのデートに最適です。


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■季節限定コース「 香 淋 KORIN」概要

提供期間:2025年10月1日(水) ~ 2026年1月31日(土)
提供場所:中国料理 燦宮(大阪・梅田 スカイビル39階)
価格:お1人様 ¥15,000(税込)


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中国料理 燦宮 期間限定ランチ&ディナコース < 香 淋 KORIN > 黒毛和牛ロースステーキ ~豆鼓山葵ソース~

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中国料理 燦宮 期間限定ランチ&ディナコース < 香 淋 KORIN > タラバ蟹の香蒸し、芳醇醤油掛け


「コース内容(全8品)」

■燦宮厳選、前菜の盛り合わせ

■トリュフ香るサーモンのミルクフリット

■クラッシックスタイル北京ダック ~特製甜麺醤~と
 鴨のロースト ~黒酢とプラムのソース~

■活け蝦夷鮑の真空低温調理 ~70℃ 30min~
  燦宮オリジナルXO醤と共に

■タラバ蟹の香蒸し、芳醇醤油掛け

■黒毛和牛ロースステーキ ~豆鼓山葵ソース~

■ポルチーニ茸ともち豚の鶏白湯リゾット

■杏仁アイスと酸梅湯ジュレの最中
 鉄観音茶のブリュレ
 珈琲紹興酒のパウンドケーキ


大切な方とのご会食やご接待にもふさわしい、上質な秋のひとときをお届けいたします。


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中国料理 燦宮
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「中国料理 燦宮」コースイメージ


伝統と革新が織りなすNeoclassicな広東料理。
中国料理の伝統技法を受け継ぎ守りつつも、独自の解釈を加えたオリジナルなお料理の数々。
ふかひれをはじめ、伊勢海老や干し鮑など厳選素材の持ち味を活かした
海鮮料理を中心に展開される多彩なメニューはアラカルトからフルコースに至るまで、どれもこれも贅を尽くしたものばかり。
特別な一日のための個室やムードたっぷりのダイニングなど、目的に応じて思い思いの時間が過ごせる空間をご提供します。


〈 営業時間 〉
ランチ/月~金 11:30~15:00(L.O.14:00) 土・日・祝11:00~15:30(L.O.14:30)
ディナー/17:00~22:00(L.O.21:00)

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梅田スカイビル 中国料理 燦宮

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梅田スカイビル 中国料理 燦宮 個室イメージ


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梅田スカイビル

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梅田スカイビル


都会と自然が共生し、四季折々の風景に出合えるランドスケープの中にそびえたつ梅田スカイビルは、2008年、サグラダ・ファミリアやパルテノン神殿など歴史的建造物と並び、世界の建築トップ20にランクイン。

英紙『THE TIMES』に掲載されたことから海外でも話題に。


梅田スカイビル「空中庭園展望台」
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梅田スカイビル「空中庭園展望台」


地上173m、風を感じられる開放的な空中庭園展望台からは360度のダイナミックな景色を望むことができ、明石海峡大橋に沈む夕陽や煌めく高層ビル群の夜景など、時間帯ごとに異なる情景が楽しめるのも魅力です。


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梅田スカイビル「空中庭園展望台/ルミ・スカイ・ウォーク」


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梅田スカイビル「空中庭園展望台」より望む夕景


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