【渋谷ストリーム１階】囲炉裏料理と日本のお酒を楽しむ立ち飲み酒場「ONDO（オンド）」 2025年10月6日（月）オープン！

― 渋谷の人気店「KAMERA」「テンキ」の姉妹店／10月1日（水）には福島の老舗蔵元・仁井田本家と特別イベント開催 ―[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5122/285/5122-285-ec107903ebb4208e1ea690f76a8c5e4d-2015x1344.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]株式会社グライダーアソシエイツ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：杉本哲哉、以下「当社」）は、グループ会社である株式会社good-eye（本社：東京都渋谷区、代表取締役：目良慶太、以下「good-eye社」）が、2025年10月6日（月）、渋谷ストリーム1階に立ち飲み酒場「ONDO（オンド）」を開業することをお知らせいたします。■ 渋谷の新名所となる「ONDO」の特徴[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5122/285/5122-285-ad91a6166647b5abb10a8d1bf3ae1c8b-3900x2600.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]「渋谷を代表する飲食店をつくる」を目標とするgood-eye社はこれまでに渋谷で、＜焼売とウーロンハイ＞の「KAMERA」、＜天ぷらと白ワイン＞の「テンキ」を展開。今回オープンする「ONDO」は３店舗目にあたり、テーマは＜囲炉裏料理と日本のお酒＞。渋谷ストリーム１階、渋谷川を望む店内に設えた囲炉裏で豪快に焼き上げる肉・魚・野菜料理と、日本各地から選りすぐった日本酒・焼酎・ワインを、立ち飲みスタイルでご提供します。火と酒と音が交わる空間で、渋谷の新しい食文化体験をお楽しみください。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5122/285/5122-285-9a0e9661185cdae946708b0e15de338d-2015x1344.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]※店名「ONDO」には「温度」と「音頭」の二つの意味を込めています。素材を焼き上げる直火の熱、集う人の体温や熱気を示す「温度」、そして会話や乾杯が生み出すリズムや高揚感を示す「音頭」。火と酒と音の交差点「ONDO」から、日本各地の文化と味わいを発信してまいります。■10月1日（水）「日本酒ゴーアラウンド2025」にてプレオープン店舗オープンに先がけ、10月1日（水）には、全国複数都市で同時開催されるイベント「日本酒ゴーアラウンド2025」のTOKYO版に参加。福島県の老舗蔵元・仁井田本家とコラボレーションし、自然酒の名門と共に、ONDOの世界観をひと足先にお届けします。＜イベント概要＞■「日本酒ゴーアラウンド2025」TOKYO版開催日時：10月1日(水) 13:00～21:00（フードLO20:00、ドリンクLO20:30）開催場所：ONDO（〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 渋谷ストリーム1F）ほか、都内64店舗参加方法：参加店舗で事前に参加証「さかずきんバッチ」を800円で購入（当日販売は1,000円）し、当日身につけて参加店舗へ詳細：イベント公式HP（https://oishiisake.jp/event/ngatokyo2025/）をご確認ください【店舗情報】■ONDO（オンド）開店日：2025年10月6日（月）15:00住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 渋谷ストリーム1F営業時間：15:00-23:00定休日：なし予約・お問合せ電話番号：03-6450-6033姉妹店：KAMERA （カメラ）／テンキ【会社概要】■株式会社グライダーアソシエイツ本社：東京都品川区西五反田8-1-3 PMO五反田9F設立：2012年2月6日代表者：代表取締役社長 杉本哲哉事業内容：社会課題の解決につながるコンサルティング業務、クリエイティブ制作、自社サービスの企画・開発・運営、インキュベーション投資関連会社：株式会社craft. 、株式会社マゼランメディカルＵＲＬ：https://www.glider-associates.com/■株式会社good-eye本社：東京都渋谷区桜丘町29-26-202設立：2015年8月代表者：代表取締役社長 目良慶太事業内容：飲食店の企画・運営・プロデュース、新規事業立ち上げ支援、デジタルマーケティング支援、クリエイティブ制作・運用ＵＲＬ：https://www.good-eye.tokyo/※株式会社good-eyeは、株式会社グライダーアソシエイツのグループ会社です。【本件に関するお問い合わせ】株式会社グライダーアソシエイツ 広報担当E-mail：press_business@glider-associates.com企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000285.000005122.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp