ブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェがオープン｜初日には、世界バリスタチャンピオンのマイケル・フィリップスがドリンク提供

2019年10月02日(水)09:00

ブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェがオープン｜初日には、世界バリスタチャンピオンのマイケル・フィリップスがドリンク提供

ブルーボトルコーヒージャパンが、10月4日（金）に、ブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェをオープンすることに。

誰もがスペシャルティコーヒーをもっと身近に

今回新たにオープンしたブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェは、誰もがスペシャルティコーヒーをもっと身近に感じられるよう、日本一号店をリニューアルしたもの。このカフェで提供するコーヒーは、ブルーボトルコーヒーの特徴である“Seed to Cup”として豆の原産地から抽出に至るまで各工程にこだわったコーヒーの中でも、その季節に美味しさピークを迎えるシングルオリジンコーヒーをメインに幅広くラインナップした。

清澄白河フラッグシップカフェでしか味わえない特別なフードメニュー

このカフェでしか味わえない限定フードメニューとともに、ブルーボトルコーヒー初となるフルサービスのおもてなしでゆったりと楽しめる。さらに、併設されたトレーニングラボではコーヒーに関する様々な内容のクラスが受けることができ、コーヒー初心者から上級者まで何度でも足を運びたくなる空間だ。また、このカフェでしか購入できない特別なアイテムも販売予定だ。

（左から）商品名：コーヒーパフェ、価格：￥750商品名：シーズナルタルルバーブ（カスタード、ペッパー）、価格：￥800商品名：プリン、価格：￥600

（後列左から）商品名：オリジナルコーヒーキャニスター（ホワイト／ライトブラウン）、価格：￥2,200 ※数量限定商品名：ブルーボトルコーヒー×SUEKI CERAMICS カップ（Small／Medium／Large）、価格：￥2,200／￥2,500／￥3,000 ※写真はMedium／Large商品名：ブルーボトルコーヒー×MAKOOショッピングバッグ（S／M）、価格：￥4,800／￥6,300

オープンを記念して、世界バリスタ大会チャンピオンのマイケル・フィリップスがドリンクを提供

オープン初日の10月4日（金）8時には、2010年に世界バリスタ大会チャンピオンとなり現在ブルーボトルコーヒーのディレクターオブコーヒーカルチャーを務めるマイケル・フィリップス（Michael Phillips）がバリスタとしてドリンクを提供。また、10月5日（土）、6日（日）には、コーヒーマスタークラスのセミナー講師を務める。