2025年6月26日から7月29日に、道の駅(留萌)ほかで販売した「鮭フレーク」において、殺菌工程にて殺菌温度基準を満たしていなかったことが判明したため、リコール(自主回収)する。これまで健康被害の報告はない。
(リコールプラス編集部)

【発　表　日】2025/09/05
【企　業　名】株式会社ヤマニ野口水産
【 販売期間 】2025/06/26～2025/07/29
【キーワード】鮭フレーク、殺菌温度基準
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20...
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