2025年7月5日に、日本酒販売取扱い各特約店で販売した「仙禽 UAくわがた 泡酒」において、瓶内二次発酵において温度の昇降による変化や振動によって酵母が過度に活性し、瓶内のガス圧が想定以上に高まることが判明したため、リコール(自主回収)する。これまで健康被害の報告はない。
(リコールプラス編集部)

【発　表　日】2025/09/26
【企　業　名】株式会社せんきん
【 販売期間 】2025/07/05～2025/07/05
【キーワード】仙禽、UAくわがた、泡酒、スパークリング、日本酒
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20...
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