2023年12月29日-2025年11月15日に、冷凍自動販売機(登米市内)、店頭(登米市内)、ネット(全国)で販売した「①ユッケ ②牛刺し」において、凍結牛肉を加工して生食にして小売したことによる食品衛生法加工基準違反が判明したため、リコール(自主回収)する。これまで健康被害の報告はない。
(リコールプラス編集部)

【発　表　日】2025/11/18
【企　業　名】有限会社若寿司
【 販売期間 】2023/12/29～2025/11/15
【キーワード】ユッケ、牛刺し、凍結牛肉加工、生食、食品衛生法、加工基準
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20...
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