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「【販売地域】現在詳細確認中【販売先】現在詳細確認中【販売日】現在詳細確認中【販売数量】現在詳細確認中」に、「【販売地域】現在詳細確認中【販売先】現在詳細確認中【販売日】現在詳細確認中【販売数量】現在詳細確認中」 で販売した「とりちゃーしゅー」において、 「【回収理由の詳細】食品衛生法第13条第1項に基づく「食品、添加物の規格基準(厚生省告示第370号)」、D各条 ○食肉製品 「2 食肉製品の製造基準 (2)個別基準 4.加熱食肉製品」 に規定された製造基準を満たしていない、加熱不足品が混入している可能性があるため。参考)a 製品は、その中心部の温度を63°で30分間加熱する方法又はこれと同等以上の効力を有する方法により殺菌しなければならない。」が判明したため、回収する。
【発 表 日】2026/01/10
【企 業 名】株式会社大光食品
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20...
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