2025年12月27日-2026年1月19日に、卸売業者等で販売した「(冷凍食品)天然エビフライ」において、食品衛生法13条第2項違反「細菌数6,000,000/gが検出され、加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)の成分規格(細菌数3,000,000/g以下)に適合しない」が判明したため、リコール(自主回収)する。これまで健康被害の報告はない。
(リコールプラス編集部)

【発　表　日】2026/01/20
【企　業　名】クラレイ株式会社
【 販売期間 】2025/12/27～2026/01/19
【キーワード】冷凍食品、天然エビフライ、細菌数、成分規格、不適合
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20...
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