安倍夜郎×左古文男コンビによるスタミナ料理の名店案内＋名作マンガ『スタミナ深夜食堂』発売！

2021年03月24日(水)11:50

安倍夜郎×左古文男コンビによるスタミナ料理の名店案内＋名作マンガ『スタミナ深夜食堂』発売！

「四万十食堂」コンビによるスタミナ料理の名店案内＋名作マンガ『スタミナ深夜食堂』が発売される。疲労回復&免疫力アップには、この一冊。

小腹も心も満たしてくれる“めしや”が舞台の人気マンガ『深夜食堂』の著者・安倍夜郎と、絶品料理を紹介する『四万十食堂』『オアシス食堂』（安倍夜郎との共著）などの名店ガイドを発表してきた左古文男。滋味溢れる料理を追い求めてきたふたりが新たに手がけるのは、 “食”で元気になれる本。 （左古文男／本書「まえがき」より） «ほんのひと口食べただけでも、腹の底から元気が湧いてくるような感覚は、誰しも経験があるのではないだろうか。その料理を食べることで、心も体も軽くなる――それが中高年にとってのスタミナ食なのかもしれない。 »

鰻やカキ、しじみから自然薯、スッポン、ホルモン、ビフカツ、トンテキ・・・まで、東京・横浜の名店26軒を厳選。食欲をそそるカラー写真と読むだけで力がわいてきそうな実食レポートでお届け。さらに、「深夜食堂」の描き下ろしマンガ＋スタミナ料理の名作5作品も収録。この1冊で2倍“おいしい”「深夜食堂」ファンも大満足のグルメ本。 （安倍夜郎／本書「あとがき」より） «コロナ疲れしていませんか。コロナ禍で肉体的には疲れていないけど、どっか消耗してませんか。そんな時はおいしいものを食べるといい。ゆっくりと味を噛みしめながら。
外食をするのに抵抗のある方は、この本のページをめくって味を想像してみてください。それで、どうしても食べたくなったらマスクをしてお店を訪ねてください（予約しておくと安心です）。おいしいものを食べると元気になれます。 »

読者の中から抽選で、本書紹介の各店舗で使える5,000円分の食事券をプレゼント。本書で紹介した24店舗で使える5,000円分の食事券が抽選で当たる(1店舗につき1組様限定)。応募締め切りは2021年4月30日(当日消印有効)。詳しい応募方法は、本書をチェック。

まえがき描き下ろし「スタミナ深夜食堂」第1章　魚介料理の名店第2章　スタミナ食材の名店深夜食堂　第237夜　カツオのタタキ深夜食堂　第168夜　とろろごはん第3章　肉料理の名店明日もまた頑張れる　スタミナ回復対談深夜食堂　第9夜　カツ丼深夜食堂　第270夜　ビフカツ深夜食堂　第175夜　トンテキあとがき