はまだふくこの発見！料理とお酒のベストマッチング！彼女との甘い時間を約束する、世界初のショコラカフェ！ (2025年12月25日)

はまだふくこの発見！料理とお酒のベストマッチング！彼女との甘い時間を約束する、世界初のショコラカフェ！

2025年12月25日(木)10:00

はまだふくこの発見！料理とお酒のベストマッチング！彼女との甘い時間を約束する、世界初のショコラカフェ！

フェスティブシーズンに彼女とスイーツデート。それなら、2025年にオープンしたばかりの〈ラ・メゾン・デュ・ショコラニュウマン高輪店〉へ行ってみるのはどう？　なぜなら、ここだけでしか味わえない、極上のショコラを使ったカクテルとガトーで甘い大人のひとときを約束してくれるから。

パリ発のラグジュアリーショコラメゾン〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉。ショコラを“芸術”、“エレガンス”、“職人技”へと昇華させた独創的なクリエーションは、常に世界中のショコララバーを虜にしている。2025年9月にオープンした〈ラ・メゾン・デュ・ショコラニュウマン高輪店〉は、世界に展開する〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉の中でも、なんと世界初のカフェ併設型のコンセプトショップ。

［ラ・メゾン・デュ・ショコラ］LA MAISON DU CHOCOLATまるでここはお洒落な街パリ、気分も自然とロマンチックに！

カフェスペースは、まるでパリのアパルトマンを訪れたような心地よさ。ショコラを使ったカクテルやガトーのほか、カカオのタッチを効かせたランチやディナーなど、ここでしか味わうことのできないシグネチャーメニューが堪能できる。

はまだふくこの発見！料理とお酒のベストマッチング！彼女との...の画像はこちら >>

白を基調にアートが配され、ショコラの雰囲気が漂う空間

お酒好き＆ショコララバーの彼女なら、“マルガリータショコラ”と“季節のパルフェグラッセ”のコンビネーションがおすすめだ。

左／“マルガリータショコラ”2200円右／“季節のパルフェグラッセ” 2200円

テキーラベースの“マルガリータショコラ”は、コアントローのオレンジ風味とほんのりとしたショコラが香る、洗練された味わいのカクテル。レモンがふわりと香るメレンゲのサクサク食感、自家製の柑橘ソース、そして、濃厚なヘーゼルナッツ風味たっぷりのアイスクリームで構成された“季節のパルフェグラッセ”にマッチする。

カクテルを単品で味わいたいなら、“マティーニショコラ”を。ブランデーとショコラの濃厚さの後に、隠し味的にコーヒーリキュールがふわりと香る、ちょっとビターな味わい。伺えば、カクテルに使われているショコラも、パリの工房でカクテルのために作られたオリジナルだという。なんという贅沢さ。

“マティーニショコラ”2200円

合わせるなら“タルトショコラキャビア”を。

“タルトショコラキャビア”4070円

“タルトショコラキャビア”は、濃厚でなめらかなダークチョコレートガナッシュを、サクッとした軽い食感のショコラ生地で包み、キャビアと金箔を添えてある。“チョコレートにキャビア”と聞いて驚くなかれ。海を思わせるキャビアの香り、そして、旨味とほどよい塩気が、濃厚なダークショコラのコクと重なりあうタルトに仕上げられている。

これまでにない、イノベーティブなクリエーションに感激。カクテルとの相性を探る楽しみも秘める。ただし、カクテルのアルコール度数は思いのほか高めだから、飲みすぎには注意してね！

INFORMATION

⚫︎ラ・メゾン・デュ・ショコラニュウマン高輪店
住所：東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪 South 2F
営業時間：11:00～20:00（ランチ11:00～14:00、アフタヌーンティー14:00～17:00、アフターファイブ17:00～20:00）
TEL：03-6409-6267
https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp
※消費税込み、サービス料なし

●はまだふくこの発見！料理とお酒のベストマッチング！の記事をもっと読みたい人はコチラ！

●『Safari』公式 Instagram（@safarimagazine_official）もチェック！

取材＆文＝はまだふくこ　text : Fukuko Hamada
ライフスタイルジャーナリスト
美酒と美食はもちろん、ホテル、ビューティ、インテリアなどライフスタイル全般を得意とする。現在はラグジュアリーメディア、ビジネス誌、ホテル専門誌など幅広い媒体に寄稿。美味しいもの探求家でもあり、日々のシャンパーニュは欠かせない。

編集部おすすめ