タイ料理といえば酸味と辛味のコラボレーションがうまいトムヤムクン！ 売れすぎ警報発令中のカップヌードル『トムヤムクンヌードル』は、現地法人・タイ日清の協力で開発された本場の味が話題になっている！
あまりに売れすぎて一時は供給が追い付かず、店頭からも姿を消したこの商品。ようやく増産体制が整い、購入できる人も増えてきたはず。
フタを開けると、後入れの「トムヤムペースト」なるミニサイズの袋を発見。これはフタの上で温めておいて、お湯を入れて3分経ったら入れるらしい。
トムヤムクンとは、トム（煮る）、ヤム（混ぜる）、クン（エビ）。具を確認してみるとその名の通りエビがたくさん！ その他にはマッシュルームとコリアンダー（パクチー）。赤唐辛子の粒がところどころに見え、これは辛そうだ！
お湯を入れて3分経ってから「トムヤムペースト」を入れる。赤褐色でドロッとしている。麺とスープとペーストをからませながら混ぜると、レモングラスの酸味と唐辛子の辛味が混ざったイイ香りがする！ 日本人感覚に配慮してか、パクチーの香りはすごく控えめだ。
食べてみると、ほど良い酸味のスープがうまい！ 唐辛子の方がやや強く、麺をすすると喉に残る唐辛子がジワジワ辛さを持続させる。辛い中にもココナッツのクリーミーさがあり、すごく食べやすい。香りといい味といい、これは完全にトムヤムクン！ キャッチコピーの「瞬間アジア気分」は間違っていなかった！
魚介×香辛料のカップヌードルは、先に紹介した「レッドシーフード」もイイ味を出しているので、ファンはぜひそちらもチェックを。
日清カップヌードル『トムヤムクンヌードル』は、1食170円 (税抜)。
現在は関東甲信越地方＆静岡限定でスーパーやコンビニで発売中。まだ食べていない方は、ネットショップでの購入が可能。
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