肉でも魚でも野菜でもない食材、それがきのこ。何しろカビの仲間の菌類。
■サクサク食感が香ばしくて美味しいのに糖質制限可能!
実はこの『茸のまんま』は2014年に中部地方でひっそりと発売されていた商品のリニューアル品。より美味しく変化しての再投入ということになるらしい。ちなみに発売はセブン-イレブン限定。他に「コンソメ味」もあるという。

では早速『茸(きのこ)のまんま しいたけ 香ばし醤油味』(15g・実勢価格 税抜約150円・発売中)を食べてみよう。衝撃的なのはその見た目。椎茸そのままというか、干し椎茸そのままである。そのまま食べちゃいけない感満載。しかし一切れとって口に運んでみる。

サクッ。

ところがパッケージをひっくり返してびっくり。一応低めながら一袋59kcalはありました。ただ糖質制限ダイエット的にカウントすると糖質7.2gではあるけれど、タンパク質1.7gと食物繊維3.4gをマイナスできるので一袋あたり糖質は2.1gとなる。まさに夢の低糖質スナック。

もう勢い込んで食べまくろうと思い、ひょいひょい口に入れていったが、これ、食物繊維たっぷりなせいか結構腹がふくれる。たった15gなのに途中で一休みしてしまった。つまりこの干し椎茸状のものが、胃の中で戻されているということなのだろうか。

もはや糖質制限ダイエット実施中の人なら箱買い率がかなり高いんじゃないかという奇跡の低糖質スナック。カロリーゼロのコーラとともに味わえば、糖質制限ダイエットではありえない自堕落感満点なおやつタイムを過ごすことができるではないか。UHA味覚糖にはぜひスタンディングオベーションを送りたい!
