【シーフードヌードルもんじゃ】魔改造カップヌードルのアンサーフードが、こちら！まさかの激ウマもんじゃが大完成!!＜野島慎一郎のバカレシピ＞

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレピ"は、シーフードヌードルを使ったもんじゃ焼き「シーフードヌードルもんじゃ」！

＊　＊　＊

【今回の食材】
・シーフードヌードル（日清食品）　1個 　
・薄力粉　30g　
・キャベツの千切り　100g　
・ウスターソース　25g　
・明太子おにぎり　2個　
・とろけるチーズ　15g　
・水　250ミリリットル

野島　昨年もおいしいカップ麺がたくさん発売されましたが、個人的にヒットだったのはシーフードヌードルを海鮮もんじゃ焼き風に仕立てた「魔改造カップヌードル」。

助手　もんじゃ焼きはベビースターのチキン味が定番なのに、シーフードヌードルがハマるとは意外だったッスね！

野島　これは実際にシーフードヌードルを使ったもんじゃ焼きを作ってみるしかないかな！

助手　アンサーソングならぬ、アンサーフードってやつだ！　面白そうなんで、ぜひッス！

（１）砕く！　シーフードヌードルの中身をすべて取り出してジップロックなどに移し、すりこぎなどを使って全体を叩き、麺を細かく粉砕する。ベビースターラーメンを砕くイメージで叩こう

（２）生地！　薄力粉、ウスターソース、水をボウルに入れて泡立て器でしっかり混ぜる。薄力粉のダマがなくなったらキャベツも投入。キャベツはコンビニのパック野菜を使うと便利だ

野島　まずはシーフードヌードルの中身をガシガシ砕き、もんじゃ焼きの生地を準備します。薄力粉とキャベツとウスターソースを混ぜるだけだから簡単！

助手　これを混ぜて焼くだけで完成ッスね。シーフードヌードルの具がいっぱい入ってて豪華だ。超コスパいいじゃん！

野島　このまま即焼いてもOKだけど、魔改造は明太チーズ風だったんですよ。だから明太子とチーズも入れないと。

助手　そうか。明太子を用意するとなると、少し面倒ッスね。

（３）摘出！　明太子おにぎりを解体し、中身の明太子をスプーンなどで取り出そう。準備ができたら（２）に（１）と明太子とチーズをのせれば準備完了。もちろん明太子は単体で用意してもOK！

野島　コンビニで明太子おにぎりを買ってきたので、この中身を摘出して使いますか！

助手　バカすぎる！　コスパが一気に悪くなったじゃねーか！　しかも、スズメの涙ほどの明太子しか取れなかったッス......。

（４）焼く！　よく混ぜてから具材を先に焼いて土手を作り、生地を少しずつ流し込んで焼き上げるだけ。少し焦がした部分の香ばしさ、カリカリの麺、シーフードのダシ感が最高にウマい！

野島　まあ明太子は味が強いんでこれでも十分でしょう。で、あとはよく混ぜて普通にもんじゃ焼きとして焼くだけなんですが、かつて話題になった焼きペヤングメーカーを使います。

これ、要は小型のホットプレートなんだけど、実は1人前のもんじゃを焼くのに最適！　土手決壊のリスクもなくなるし、火力も強くて安定するんです。

助手　そんな再利用法が！　まさかペヤングじゃなくてカップヌードルを焼くことになるとは思ってもみなかっただろうけど。

（５）完成！「シーフードヌードルもんじゃ」

野島　さあ、食べてみて！

助手　ギャアアァァァーッ!!これウマすぎる......!!　完璧なアンサーというか、スナック系もんじゃの最終形態って感じさえするッス！　魔改造シーフードヌードルのさらなる進化系！

野島　見事にハマった！　麺のカリカリも完璧だし、シンプルにもんじゃ焼きとして激ウマ！

助手　これは別のカップ麺でも試してみたくなるッスね！

野島　やるしかない！　やっぱもんじゃ焼きの具は餅が鉄板だし、マルちゃんの「白い力もちうどん」で作るのはどうかな？

助手　餅くらい普通に足せばいいだろ！

撮影／野島慎一郎