タレントの小倉優子が29日、都内で行われた企画展「料理のねばべき展」のメディア発表会に出席した。

 料理への無意識のプレッシャーをなくそうと「今年の料理自由化宣言」を発表。

小倉は「彩りよりお肉!」とパネルに記入した。

 3児のママとして「子供が嫌がっても、お弁当には栄養を考えて彩りのお野菜を入れなきゃと思っていた。子供はお肉だけで喜ぶ」と現実を直視。料理研究家のリュウジさんから、3食全体で栄養バランスを取る発想にヒントを得た様子で「彩りを気にしなくていいとお弁当作りも楽になる。自由にお弁当を作ろうと思いました」と語った。

 「料理のねばべき展」は味の素株式会社による、料理にまつわる心理的・実践的な不自由さをなくす“料理自由化プロジェクト”の第1弾。2月1日まで東京・港区のNEWoMan TAKANAWAで期間限定開催される。

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