歌手・工藤静香(55)が、自身の手料理を公開し反響を呼んでいる。

 16日までにインスタグラムで「鶏の胸肉を薄く開いて切り目を入れて、熱を通したレンコン、にんじん、ネギ!塩麹とチキンブイヨンで味付けをします。

1番外側は、フレンチトーストを作るような感じで、豆乳でといた卵にライスペーパーをくぐして、オーブンで焼きました!オリーブオイルを引いたフライパンで焼くのもおいしいです。ポン酢で食べたり、甘だれで食べたり。」と料理について記している。

 また、「今回は、抹茶のチーズケーキ!」とつづり、「今回は生クリームを使っていないので、ヘルシー 生クリームの代わりにグリークヨーグルトを塩麹に混ぜて水切りして使っているので、なかなか濃厚です。」とケーキの秘訣も披露した。

 この投稿には「ぜーんぶ美味しそう」「なんでも手作り素晴らしいです」「しーちゃんいつも凄いです」「家族は幸せだな」「しーちゃんレシピ最高です」「レシピ本出して欲しい」などのコメントが寄せられている。

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