工藤静香のヘルシーハンバーグが「めちゃくちゃ美味しそう」レシピ＆裏技、珍しい“やらかし”も公開

歌手・工藤静香が、野菜たっぷりのヘルシーメニューを披露し話題となっている。 工藤は２０日までに自身のインスタグラムを更新。「一枚目ですでに上下が逆になっていた。何か引っかかるなと思いつつ、メインが全部焼き終わっていて良かった 落としたネギを炒めていたのは、ホタテのヒモを甘辛くしてご飯に乗せて食べれるようにしていました」と記し、レンコンハンバーグを焼く動画や、フライパンを床に落とした珍しいショットなどをアップ。 「気を取り直し、作って良かった！美味しい。今回はレンコンが残っていたのに気がつかず、間違えて買ってしまったので、レンコンメインのハンバーグ！」とヘルシーなメニューを紹介。 「れんこん、玉ねぎ、ネギ、しそ、塩、野菜出汁 レンコンと玉ねぎ、ネギは、火が通りやすいように先に電子レンジで温めておきます。そこに、今回は牛肉の切れ端。そして鶏のささみ。繋ぎは片栗粉と米粉です。もう１種類はホタテハンバーグ。ホタテは細かく切らなかったので、小爆発。炒め物に変わってしまったよ」とレシピを披露しつつ、失敗も正直に報告。 「焼き終わった後のフライパンにニンニク、生姜、お酒、てんさい糖、醤油、 ５枚目みたいにトロリとするまで煮詰めると、とってもおいしいです」と裏技も公開した。 この投稿には、「今日もｈａｐｐｙな食卓」「手が込んでて美味しそう」「カラダに嬉しいレシピですね」「めちゃくちゃ美味しそう」「しーちゃんでもやらかしあるんですね」「身体に良いものばかり」などのコメントが寄せられた。