【テレビ静岡】くさデカ「旬の地魚全盛り！トータルテンボスの港町グルメin清水港」…２８日午後６時半から放送
左から藤田憲右、大村朋宏（テレビ静岡） 画像（1枚）

　テレビ静岡が２８日午後６時半から放送する『くさデカ』は、鮮度抜群の春メジナに希少部位マグロのテール、さらに世界遺産が生んだブランドフィッシュ・三保松さばが登場。港町・清水が誇る、今が旬の絶品グルメが大集結する。

　舞台は冷凍マグロの水揚げ量日本一を誇る清水港。トータルテンボスが旬の地魚を使った絶品料理を徹底調査する。

　昨年リニューアルした『河岸の市いちば館』では３種類のまぐろが一度に楽しめる欲張りメニューを発見。さらに仲卸直営店では、まぐろの希少部位・テールを使った珍しい料理や、清水港で競り落とされた旬の地魚の刺身を堪能する。いちば館の２階にある人気カフェでは、イタリアンを感じる新感覚の麺料理が登場。他にも、清水港で水揚げされたまぐろを食パン生地で包んだ和テイストの総菜パンや、清水生まれのブランドフィッシュ『三保松さば』を使った料理など、港町ならではの絶品料理が続々登場する。

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