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太子食品工業の日光工場では、主に「北の大豆」シリーズを製造し、豆腐や油揚げ、ゆば、豆乳を生産している。日光工場は、1998年4月に操業を開始し、敷地面積は2万5,782平方メートルとなっている。第1工...