●『カルビー』と北海道のラジオ番組「IMAREAL」(イマリアル)のリスナーと作った「ポテトチップス 山わさびチーズ味」が発売中。山わさび好きのライターが実食しました。
『カルビー』と北海道のラジオ放送局「エフエム北海道」の番組「IMAREAL」のリスナーと共創した新商品「ポテトチップス 山わさびチーズ味」が北海道限定で発売中です。
北海道産山わさび好きとしては絶対食べたいと思っていたところ、公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」やアンテナショップ「カルビープラス」の一部店舗で購入できるとのことで、早速入手しました。
北海道が誇る山わさびと収穫No.1のじゃがいもがコラボ!

道民には欠かせない、薬味「山わさび」。ホースラディッシュとも呼ばれ、ステーキの付け合わせとして見かけることもあるでしょう。普通のわさびよりも、ツンと鼻にくる辛さが特徴で、筆者の家庭では醤油漬けにして常備し、ご飯や冷奴にかけて食べていました。
そんな馴染み深い「山わさび」と、これまた全国ナンバーワンの収穫高を誇る「じゃがいも」のコラボレーション。これは期待せずにはいられません。

開封一番、山わさびの爽やかな香りが広がりました! 強すぎるとむせてしまうくらいですが、こちらは程よい加減。北海道産山わさびをパウダー状にしてまぶしているとのこと。
『カルビー』のポテトチップスは、元のじゃがいもの形が想像できるカットの仕方が特徴ですよね。薄く、パリっと小気味よい食感。山わさびのツンとくる辛さとチーズのまろやかさが絶妙! これはおつまみにばっちりですね。

残念ながら8月末には終売予定とのこと。
調査結果
山わさびのツンとする辛さをチーズが上手くマイルド化しています。山わさび好きだけでなく、山わさびをはじめて食べる人にもおすすめできる商品です。
(撮影・文◎亀井亜衣子)