「驚愕の460品超が揃う“町中華ジャングル”。飯田橋の名店『雲仙楼』がスゴい理由」の画像
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昔はちゃんぽんの蒸し麺は一度茹でていたけど、少し硬めの方が旨いから、いまはスープでサッと煮るだけ」と佐藤さん
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