「笠原将弘さん「和食はもっとも簡単な料理！」 カンロ飴と『賛否両論』がタッグした和食の世界」の画像
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塩カンロ飴を使った「たたきごぼうとえのきの甘酢漬け」。シャキシャキとした歯触りに、飴の原材料である昆布エキスとごま油の旨味が絶妙に効いた上品なおいしさ
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