中3男子といえばいつも腹ペコ。都内公立中学に通う「良太(リョウタ)と周(シュウ)」の2人は、“旨い、安い、大盛り”と聞けばどこにでも行く。

良太:今日行く店は、ハワイ発のハンバーガー店で「ハワイBESTバーガー賞」を17年連続で受賞している名店らしいよ。
周:へえ。すごい店なんだね。だけど、ハンバーガーの美味しさって、どうやって審議するのかな。
良太:ハンバーガーを構成している1つ1つの要素やその技術、あとは全体の演出とか?
周:今、フィギュアスケートみたいに例えたろ(笑)
良太:まあ、とにかく行こうよ。
ごった返す日曜の原宿を抜けて店に到着。お店はオシャレだし、女子が数人並んでいて、ちょっと並ぶのが気恥ずかしい。だから、しばし店の前にあったメニューのポスターを眺めることにした。

周:どのハンバーガーも、盛り盛りだね。
良太:うん、ハワイのハンバーガーだから大きそうだね。それに、けっこう値段も高いよ。
周:う~ん。マックに行くと1個では足りなくて、いつも2、3個は食べちゃうんだよね。ここのバーガーがいくら大きいとはいえ、オレは1つじゃ絶対に足りないと思う。
良太:だったらこの「プレミアムメガモンスターバーガー」総重量1kgってやつにしたら?
周:うん。そうだね。それにしようっと。
良太:え、マジで? 冗談で言ったのに……
周:大丈夫、今日は、高校入試の合格祝いでお小遣いもらってきたから、2人でお祝いしよう。

メガモンスターとの格闘が始まる!

というわけで入店。70席という店内は満員だった。やはり人気店なのだ。着席したら、ボタンで店員さんを呼ぶシステム。すでにメニューを決めていたので、すぐにオーダーをした。
ボクが食べたい「プレミアムメガモンスターバーガー ポテト付き」(3,800円)とドリンクセット100円。
「メガモンスターバーガーは少々、お時間をいただきます」と店員さんに言われたので、ボクらは何もすることがない時のアレをやることにした。東京では「指スマ」、良太の出身地・長崎では「ちーばる」という指を使ってやる暇つぶしゲーム。

「ちーばる」を数回やっているうちに、「プレミアムテリヤキチーズバーガー」が登場。思ったよりでっかい。とくにバンズの部分がチェーン系のバーガーに比べて倍くらいの厚みがあって、ふかふかしている。

続いて、「プレミアムメガモンスターバーガー」もやってきた。「うわ~!」と思わず声を上げてしまった。高さが20cmはある。隣の女の子たちも目を丸くして注目している。

メニューを改めて見ると、ビーフパティ120gが5枚、間にベーコン、アボカド、パイナップル、トマト、オニオンが挟まっていて、チーズもナチュラルチーズ、チェダーチーズ、アメリカンチーズという3種類を使っているそうだ。しかし、良太は「これ、どうやって食べるんだろう」という顔をしている。
周:真ん中に串が刺さっているから倒れないだろうけど。持ってかじることはできないよね。半分にしてみようか。
良太:うん。テリヤキのほうも半分にしてみるよ。
良太のテリヤキは簡単に半分になったが、“メガモンスター”の方は簡単にはいかない。良太が上から串で抑えて、ボクが真ん中にナイフを入れる。良太は「ナイフ入刀~!」なんて言って喜んでいるけど、ナイフが短いのでうまくいかないんだぞ。

そこで、良太に反対側からも切ってもらうことに。またもや良太は「初めての共同作業です!」なんて言って喜んでいる。それよりもボクは、キレイに切ることに集中。「メガモンスター」と闘っている気分だ。


お肉を存分に味わうコツがわかった

崩すことなく真っ二つにしたメガモンスターを、それぞれの取り分け、黙々と食べることに数分。
良太:こうやってハンバーガーを横にしてナイフとフォークで食べると、もうハンバーガーじゃないよね。パンとハンバーグを食べているみたい(笑)
周:そうだね。しかし、テリヤキもメガモンスターもすごく肉々しいね。パンがサクッとしていて、ジューシーなお肉に合うし、黄色いソースやチリソースが間に適度に入っていて、たくさんのビーフを飽きずに食べられる。
良太:アメリカンビーフ100%らしいよ。黄色いソースは自家製のスーパーソース、他にもレタスやトマトとか、新鮮な野菜にもこだわってるみたい。
周:やっぱ本場アメリカのハンバーガーって、お肉を美味しく食べるためにたくさん工夫してるんだね。
メガモンスターとテリヤキバーガー、たくさんのポテトフライも、2人で半分ずつにしたので、余裕で食べ終わった。

店を出ようとした時、ボクたちは、壁一面に男性2人の写真が貼ってあることに気づいた。「これ誰だろう?」と言うと、良太がスマホで調べてくれた。
良太:このハンバーガー屋さんを作ったオーナーの「テッドとリッチ」だって。
周:ものすごい勢いで成功しているんだね。
良太:お肉もソースも手作り感があって、ここまで豪快で美味しいハンバーガー。あるようでないから、人気になる理由がわかる。
周:俺たちも「周と良太」で、でっかいハンバーガー屋をやろう。日本人らしく、巨大なトンカツを挟んでもいいな。
良太:それはカツサンドだよ(笑)
というわけで、今回の合格祝いの日曜ランチは終了した。
(イラスト◎うえむらのぶこ 構成◎土原亜子)
●SHOP INFO

店名:TEDDY’S bigger burgers(テディーズ ビガーバーガー)表参道店
住:東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル2階
TEL:03-5774-2288
営:11:00~23:00
休:なし