JR田町駅東口直結という好立地に佇むホテル『プルマン東京田町』。このロビーラウンジ『JUNCTION』にて、春限定の「桜アフタヌーンティー2025」を5月31日まで提供しています。

今回の『桜アフタヌーンティー2025』では、スイーツ7種、セイボリー4種に、ロンネフェルトの紅茶を中心としたドリンク90分おかわり自由に楽しめます。
総料理長の福田浩二さんは、「春らしさと旬の美味しさにこだわった」と語り、それぞれに色合いと味わいの個性を感じる品々が並びます。

中でも目を引くのは、上段にある「桜の霙羹(みぞれかん)」。透明感のある霙羹にはシロップ漬けの桜の花を閉じ込め、光を受けてキラキラと輝きます。口当たりもとてもなめらかです。

ドリンクは、ドイツの『ロンネフェルト』紅茶をはじめ、コーヒーなど、どれもフリーフローで楽しめます。著者のおすすめは、「ルイボス キルシュブリューテ」。ドイツ語で桜の花を意味するこのルイボスティーは、ほんのり甘い香りが広がり、このアフタヌーンティーにぴったりの一杯なのですよ。

桜の見頃は過ぎましたが、まだまだ春の陽気と余韻に浸りたいとき。『プルマン東京田町』で春ならではの一日を満喫してみてはいかがでしょうか。(ライター・岩井なな)
●DATA
プルマン東京田町『JUNCTION』の「桜アフタヌーンティー2025」
場所:東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町2F
期間:2025年5月31日(土)まで
時間:14:30~16:30(L.O.16:00)120分制/ドリンク90分制
料金:一人7000円(税込)から
予約:前日18:00までの予約制