北茅ヶ崎駅を歩き、静かな住宅街の中に2023年秋、突如として誕生した『喫茶すずめ』があります。ガラスに描かれたクリームソーダの手描きイラストも印象的なこのお店。
店内は白を基調にし、シンプルで落ち着く空間。大きな窓ガラスから自然光がこぼれ、レトロな椅子や食器を照らします。昭和世代には懐かしく、若い世代には新鮮と映るのかもしれません。そんな不思議な居心地よさが、『喫茶すずめ』の魅力です。
ナポリタンは、ちょっと太めのもっちりスパゲッティに、ウインナー、ピーマン、玉ねぎ。ケチャップの甘さと酸味が絶妙に絡み、「これこれ、これでいいんだよね」と頬も緩みます。
しかも木曜日は、タイランチデーらしく、かつてバンコクに3年間住んでいた店主が研究を重ねた、「日本人の口に合う本格タイ料理」が数量限定で登場します。
タイ屋台の定番“ぶっかけ飯”の「カオゲーン」や、スパイスのきいた麺料理「カオソーイ」、酸味と辛味がクセになる「バーミートムヤム」などがメニューのラインナップだそうです。
食後のスイーツも秀逸。レアチーズケーキは軽やかな口当たりで、手作りのジャムがアクセントに。大ぶりのカットで満足感たっぷりなのです。
ドリンクやトーストは400円からという価格設定で、「誰でも気軽に立ち寄れるお店にしたい」という店主の思いの伝わる温かなお店。
●SHOP INFO
喫茶すずめ
住:神奈川県茅ヶ崎市円蔵1-23-33
営:8:30~17:00
休:日曜・月曜









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