冷凍でも驚きのふんわり食感。大阪のお好み焼き名店が監修した「射手矢さんちのお好み焼き」をお取り寄せ

●食で地域を元気にする「おいしいローカル部」が見つけたお取り寄せの逸品。今回は、冷凍とは思えぬ本場・大阪の味を楽しめる、泉佐野の恵みと名店の技が生んだ「射手矢さんちのお好み焼き」をご紹介します。

　大阪のソウルフード、お好み焼き。その魅力を手軽に味わえるのが、射手矢農園の「射手矢さんちのお好み焼き」です。泉佐野市産のプレミアム松波キャベツを使用し、大阪市西成区にあるお好み焼きの名店『でん』が監修した本格派。冷凍ながら、ふんわり食感と濃厚な旨味を楽しめます。

写真右：『射手矢農園」代表の射手矢 康之氏、左：『お好み焼き・でん』店主の田中晶行氏。泉佐野産プレミアム松波キャベツ×名店監修の本格お好み焼き。大阪の味をそのままお届け！

キャベツ農家が本気で作った、冷凍とは思えない極上のお好み焼き

　射手矢農園は、大阪・泉佐野市で高品質なキャベツを生産する農園です。そのキャベツを贅沢に使った「射手矢さんちのお好み焼き」は、冷凍ながら専門店の味を再現した本格派。甘みとシャキシャキ感が特徴の「プレミアム松波キャベツ」をたっぷり使用し、素材の旨味を最大限に引き出しています。

「射手矢さんちのお好み焼き 豚玉5枚」3,250円

　ラインナップは豚玉・イカ豚玉・ミックスの3種類。電子レンジやフライパンで簡単調理でき、自宅で気軽に名店クオリティを楽しめます。

泉佐野産「プレミアム松波キャベツ」の甘みが引き出す、こだわりの味

食通も絶賛！泉佐野産「プレミアム松波キャベツ」の濃厚な甘みと極上の食感を味わえる逸品 [食楽web]

　このお好み焼きの最大の特徴は、泉佐野市産の「プレミアム松波キャベツ」の甘みと食感。泉州地方の豊かな土壌と丁寧な栽培によって育てられたこのキャベツは、一般のものより甘みが強く、加熱することでさらに旨味が際立ちます。

名店『でん』監修！こだわりの技術で、冷凍でも専門店の味を忠実に再現

　また、大阪市西成区にあるお好み焼きの名店『でん』が監修。食べログのお好み焼き部門でベスト100に選ばれた実績を持つ人気店ならではの技術を活かし、生地の配合や焼き加減に徹底的にこだわることで、冷凍でも専門店の味をしっかり再現し、本場の味わいを追求しました。

「プレミアム松波キャベツ」のシャキッとした食感と濃厚な甘みを存分に味わえる至極のお好み焼き

　豚玉・イカ豚玉・ミックスの3種類があり、それぞれの食材がキャベツの甘みと絶妙に絡み合う逸品。

ふるさと納税でも話題！手軽に楽しめる大阪のご当地グルメ

泉州の絶品素材×名店監修！ふるさと納税でも人気の大阪ご当地グルメを手軽に堪能

　泉佐野市の「ふるさと納税3.0」プロジェクトの一環として、地域の特産品の開発と品質向上を支援する取り組みの対象となっています。泉州ならではの絶品素材と名店の技が融合した逸品として注目され、ふるさと納税の返礼品としても人気。手軽に楽しめる大阪のご当地グルメとして、多くの人に愛される一品です。

冷凍だからいつでも楽しめる。本場の美味しさを、お取り寄せで堪能

冷凍だからいつでも手軽に！泉佐野産キャベツ×名店監修の本場の味を、お取り寄せで

　射手矢農園の「射手矢さんちのお好み焼き」は、大阪の味を手軽に楽しめる逸品。泉佐野市産キャベツの甘みとお好み焼きの名店『でん』監修の味わいが詰まったこのお好み焼きを、ぜひご家庭で味わってみてください。

（撮影・文◎フードアナリストあい）

●著者プロフィール

フードアナリストあい

大阪グルメや韓国グルメを中心に発信する食の専門家。料理の背景や素材のこだわりを分析し、文化や歴史を交えた視点で魅力を紹介する。地元大阪の食文化から韓国料理まで幅広く取り上げ、グルメの楽しみ方を提案。食の奥深さを伝え、より豊かな食体験へと導くフードアナリスト。
https://www.instagram.com/ai.foodanalyst/

●DATA
射手矢農園
https://iteyafarm.stores.jp/