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生まれも育ちも福島県!な、元福島県民の筆者が教えたい絶品スイーツは『凍天処木乃幡』の「凍天」です。氷点下の屋外で凍らせ、ゆっくり自然乾燥させて作る福島県の伝統的な保存食“凍餅(しみもち)”を、とうもろ...