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笠原さんが『作家の池波正太郎がよく食べてた鍋をアレンジしました』 調味は塩と酒!「鶏豆腐鍋」作ろう!
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繁華街・ビジネス街として知られる一方、下町の風情も残す東京・錦糸町南口に、2018年11月にオープンした『ご当地横丁錦糸町酒場』をご存知でしょうか?ワンフロアをまるごと使い、ラーメン、沖縄料理、牛タン...