期間限定！ 『文学とビール』展で森鴎外と味わう麦酒「モリキネビール」とは？

　明治の文豪、森鴎外が大のビール好きだったということをご存知ですか？　鴎外のビール愛が伝わるエピソードをはじめ、ビールが印象的に登場する文学作品などを紹介するコレクション展『文学とビール‐鴎外と味わう麦酒（ビール）の話』が、文京区立森鴎外記念館で開催中です。

　展覧内容は「鴎外のビール体験」「文学とビール」の2部構成。

「モリキネビール」はどんな味わい？

　今回『文学とビール』展開催を記念して限定醸造された「モリキネビール」を手がけたのは森鴎外生誕の地、島根県江津市にある「石見麦酒」。地元の自然の恵みを最大限に生かし、滋味豊かでバリエーションに富んだブリュワリーです。

　萩・石見空港で採蜜されたハチミツと4種のアロマホップを組み合わせ、爽やかな苦味とスッキリとした喉ごしが特徴です。草花を愛した鴎外にちなみ、花の酵母を使用し、フルーティなニュアンスで「女性のお客さまにも大変ご好評いただいています」と、広報・上岡さん。

「モリキネビール」が味わえるのは併設の「モリキネ・カフェ」。カフェではドイツ・ロンネフェルト社の紅茶や各種ドリンクをはじめ、ドイツパンの店『タンネ』のプレッツェル、千駄木の人気店『コシヅカハム』のセミドライソーセージなどを扱ったプレートやサンドイッチなどの軽食が楽しめます。

大充実の展示をご紹介！

　コレクション展『文学とビール』の展示も実に興味深いものでした。

　森鴎外が陸軍軍医としてドイツに留学したのは1884年。留学生仲間らとカフェや醸造所を訪ねたり、今では日本にも定着したビールイベント「オクトーバーフェスト」に参加したことなどが留学中の『独逸日記』に綴られています。

　当時、500mlジョッキ3杯が限界だったという鴎外は、25杯もあおるドイツ人の飲みっぷりに驚愕したことや、自ら被験者となって「ビールと利尿作用について」研究し、学会で発表したことなど、鴎外のさまざまなビール体験を知ることができます。

　また、来客をビールで迎えもてなしたり、お礼にビールを贈ったりと、森家とビールの関係にも触れることができます。

　鴎外と同時代の文学者たちもビールのある風景を作中に描いています。お祝いの席や晩酌シーン、酒場やカフェなど、ビールに着目して作品をひもとくと、当時の時代背景やビールの歴史（受容史）を知ることもでき、無性にビールが飲みたい衝動に駆られます。

　長引く残暑に滅入るばかりですが、やがて訪れる秋。そして秋といえば、読書の秋。文学とともにビールを味わうというのもご一興です。

（取材・文◎笹森ゆうみ）

●DATA

コレクション展「文学とビール‐鴎外と味わう麦酒（ビール）の話」

会期：開催中～10月6日（日）
住：東京都文京区千駄木1-23-4
開館時間：10:00～18:00（最終入館は閉館30分前）
観覧料：300円
https://moriogai-kinenkan.jp
※当記事の価格はすべて税込です