東京から日帰りOK！美食リゾートとして復活した伊豆の『ミクニ伊豆高原』で相模湾の旬を味わってきた (2019年10月13日)

東京から日帰りOK！美食リゾートとして復活した伊豆の『ミクニ伊豆高原』で相模湾の旬を味わってきた

2019年10月13日(日)10:50

東京から日帰りOK！美食リゾートとして復活した伊豆の『ミクニ伊豆高原』で相模湾の旬を味わってきた

大自然の魅力を生かした伊豆再生計画が着々進行

　90年代のバブル崩壊を境に衰退していた温泉街・熱海（静岡県）がV字回復を遂げ、昨今、若い観光客やインバウンド需要で活況を呈しています。それと同じく、熱海より先の伊豆エリアもまた「大人のリゾート地」として復活していることをご存知でしょうか？

　1961年、伊東～下田を結ぶ伊豆急行が開通し、熱川・稲取・下田といった温泉地や今井浜・白浜などの人気海水浴場を擁する伊豆エリアは、80年代に年間観光客数6000万人を超える一大行楽地として栄えたものの、バブル崩壊以後の経済停滞により、近年は観光客が半数近くまで減少していました。

　しかし、2011年の伊豆急行開業50周年を機に、東急電鉄や伊豆急行、地元観光協会や民間企業が、伊豆地域を盛り上げるべく一丸となって再生プロジェクトを実施。

新たな産業として大規模なオリーブ栽培もスタートし、2017年には観光列車「THE ROYAL EXPRESS」の運行を開始するなど、新たな観光客の誘致に成功。再び人気を取り戻しているのです。

　この“新生伊豆”を盛り上げる、注目の地中海料理レストランについて、その魅力をご紹介していきましょう。

三國清三×隈研吾がコラボした地中海料理レストラン

　そんな新たな魅力あふれる伊豆エリアに、新規オープンしたのがオテル・ドゥ・ミクニの三國清三氏プロデュースによる地中海料理レストラン『ミクニ伊豆高原』です。

　伊豆高原駅を出てすぐ高台に位置する「ミクニ伊豆高原」は、今年10月5日にオープン。外周のガラス面と木組みの構造体が印象的な建物の設計は、新国立競技場も手がける隈研吾氏。三國清三と隈研吾という2人の世界的アーティストがタッグを組み、相模湾の眺望と山海の地元食材が楽しめる、伊豆ならではの美食空間が実現しました。