「チョーヤ梅酒」がカクテルに! カクテル専門バー『ザ・チョーヤ 銀座BAR』で楽しむ梅づくしメニューとは?

「チョーヤ梅酒」がカクテルに! カクテル専門バー『ザ・チョーヤ 銀座BAR』で楽しむ梅づくしメニューとは?

 昨年秋に大好評を博した期間限定ショップ『ザ・チョーヤ・バー 銀座』が、何と常設のチョーヤ梅酒専門カクテルバーとして正式にオープン!

 11月1日(金)より営業がスタートした『The CHOYA 銀座 BAR(ザ・チョーヤ 銀座 バー)』では、大人気の本格梅酒「ザ・チョーヤ(The CHOYA)」を使った種類豊富なカクテルを始め、多彩なオリジナル梅尽くしフードメニューも提供。梅酒&梅好きにとってはパラダイスともいえるお店です。

「チョーヤ梅酒」がカクテルに! カクテル専門バー『ザ・チョーヤ 銀座BAR』で楽しむ梅づくしメニューとは?

 同店の目玉は何といっても、チョーヤの看板商品である「チョーヤ梅酒」をベースに大胆な発想で仕上げたカクテルメニューです。

 ハイボールやレモンサワーをチョーヤ梅酒でアレンジした「The CHOYA ソニック」や「The CHOYA レモンサワー」は、いつもの定番ドリンクとは一線を画す爽やかな味わいを楽しむことができます。

「チョーヤ梅酒」がカクテルに! カクテル専門バー『ザ・チョーヤ 銀座BAR』で楽しむ梅づくしメニューとは?

 さらにバタフライピーやサツマイモ、チョコレートなど、斬新な素材と「チョーヤ梅酒」を組み合わせた新感覚のカクテルや、エスプーマの技術を用いた「MIXOLOGY(ミクソロジー)カクテル」、さらに免税店限定品のため日本ではここでしか飲むことができない「The CHOYA FROM THE BARREL(フロムザバレル)」などなど、ユニークかつレアなカクテルメニューが豊富に用意されています。

「チョーヤ梅酒」がカクテルに! カクテル専門バー『ザ・チョーヤ 銀座BAR』で楽しむ梅づくしメニューとは?

 オリジナルカクテルと一緒に楽しみたいのが、梅尽くしのフードメニュー。「梅ポテトサラダ」や「サバの洋風炊き込みご飯 燻製梅添え」、「ムールとエビのサフランスープ仕立て 梅ピューレブレンド」に、「UMEづくしプレート」「カッサータの梅&黒胡麻ソース」など、70種類以上にも及ぶ料理を用意。さらに旬の素材を使用したメニューも、季節に合わせて随時提供される予定となっています。


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