お酒が進みすぎる唐揚げ! 高円寺『九州みくに』で絶品「霧島鶏のからあげ」を食べてきた

お酒が進みすぎる唐揚げ! 高円寺『九州みくに』で絶品「霧島鶏のからあげ」を食べてきた

 外国人のお客さんの人気No.1という「オリジナルスパイス」味は、香草系のスパイスを使っており、さわやかな風味が印象的。そして塩こしょうは筆者のお気に入りNo.1。ふりかけられた塩こしょうが見事なまでに脇役に徹しており、あっさりしつつも実に深い味わい。うま味が強くてコクのある霧島鶏の美味しさを十分楽しめます。

 こちらのお店、高円寺の人気店だけあって、古林店長をはじめ、スタッフのみなさんがとても明るくフレンドリー。九州の美味しい料理のほか、焼酎や日本酒も充実しているので、楽しい宴会もできますよ。

●SHOP INFO

店名:九州みくに 高円寺店

住:東京都杉並区高円寺北3-2-17 ピュア中通り 1F
TEL:03-5356-7170
営:17:00~翌2:00
  日・祝17:00~0:00
休:年末年始

●著者プロフィール

松本壮平

ライター・編集者。一般社団法人日本唐揚協会認定カラアゲニスト。生まれも育ちも「からあげの聖地」である大分県中津市。美味しいからあげを求めて東奔西走する「から活=からあげ探索活動」に明け暮れている。

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