通って飲みたい！ 東京・鐘ヶ淵「酎ハイ街道」で絶品酎ハイが味わえる名店3選

　黄金色のエキスに甲類焼酎と炭酸。そんな下町の“焼酎ハイボール”を飲める店が軒を連ねる東京・墨田区の「酎ハイ街道」をご存知でしょうか？ 東武線伊勢崎線鐘ヶ淵駅から京成線八広駅を結ぶ、鐘ヶ渕通り一帯は、まさに“酎ハイ酒場”の宝庫として知られているディープスポット。

　下町の息遣いまで聞こえてきそうな、常連客に愛される地元密着型の名酒場を3軒、ご紹介しましょう。

“酎ハイ”の元祖！？ 『大衆酒場 亀屋』

　酎ハイ街道のほぼ中間あたりに、酎ハイで有名な『大衆酒場 亀屋』があります。道路拡張のあおりを受け、現在の場所に移転して10年。外観には老舗ならではの雰囲気はありませんが、暖簾をくぐれば創業昭和7年という店の歴史がそこかしこに感じられます。

　酒の染み込んだカウンターは、移転前からずっと使われてきたもので、とある寿司屋が大金をはたいて譲ってほしいと懇願したこともあるほど立派なもの。そして、もちろん酎ハイにも老舗の歴史があります。

　常連さん曰く「某焼酎メーカーの酎ハイは、この店が素になった」のだそう。え、そうなんですか？ と3代目のご主人に尋ねてみると、「そのメーカーの営業マンが通い続けても、絶対に教えなかったレシピなんですが、先代がある日『これを持ってけ』と言って焼酎とエキスをブレンドした“酎ハイの素”をその営業マンに持たせたんですよ」と教えてくれました。

　そんな逸話を聞きながら味わう「焼酎ハイボール」は、宝焼酎をベースに酎ハイのエキスをあらかじめブレンドした逸品。氷なし、強炭酸でキリッと何杯でもおかわりしたくなる味わいです。

●SHOP INFO

店名：大衆酒場 亀屋

住：東京都墨田区東向島5-42-11
TEL：03-3612-9186
営：17:30～23:00
休：日、第2・4月

特製酎ハイ×旨い料理が堪能できる『愛知屋』

　酎ハイ街道から1本入った通り沿い。2軒目の『愛知屋』は、創業42年。ここは呑兵衛だけが集まる酒場とは少し違います。「うちは変な酔っぱらいは入れないよ」と話す江戸っ子気質の店主はこの道35年以上のベテラン料理人。

　その経験を活かし、メニューは千住の河岸から仕入れる鮮魚から鳥料理、うなぎ、定食まで豊富に揃います。美味しい料理と共に味わうのは、「下町の酎ハイ」。焼酎を混ぜたエキスをシャーベット状に凍らせ、炭酸で割ったもの。これがまたクセになるんです！

　旨い料理に、酒場を愛する気っ風のよい店主と女将。さらに、店にはくつろげる座敷も。だからこそ、この店は呑兵衛だけではなく、女性にも家族連れにも愛されています。

　氷なしでもキリッと冷えた酎ハイは、シャーベット状に凍らせたエキスで仕立てる特製。ぜひ味わってみてください。

●SHOP INFO

店名：愛知屋

住：東京都墨田区墨田3-41-17
TEL：03-3610-2445
営：17:00～23:30（23:00LO）、日・祝16:00～23:00（22:00LO）
休：水

クエン酸を振りかけて飲む酎ハイが旨い『十一屋』

『愛知屋』よりさらに住宅街を分け入った先。戦後から変わらない佇まいに、飴色に輝く空間。『十一屋』は、これぞ大衆酒場というべき、いぶし銀の雰囲気で酒飲みを出迎えてくれます。

　酎ハイ街道のなかでも、こちらの一杯はとりわけユニーク。

　その正体、実はクエン酸。「とある常連の体を労ってクエン酸を混ぜて飲むように母が勧めたようで」と語るのは、日々、千住の市場へと足を運び、魚を仕入れるなど、その目利きにも定評のある3代目の町井宏さん。

　クエン酸を混ぜることで、スッキリとした味わいの酎ハイに、さらに心地よい酸味が加わると常連の間で評判になり、以来、店の酎ハイには欠かせない存在となったそう。

　酎ハイの聖地はやはり奥が深い！ と思わせてくれる名店です。

（撮影◎鈴木拓也　取材・文◎吉田慎治）

●SHOP INFO

店名：十一屋

住：東京都墨田区墨田3-23-17
TEL：03-3611-4881
営：17:00～23:30（23:00LO）
休：水

※当記事は『食楽』2019年冬号の記事を再構成したものです