バレンタイン仕様のチョコパンケーキが『J.S.パンケーキ』に登場!その味わいは?

バレンタイン仕様のチョコパンケーキが『J.S.パンケーキ』に登場!その味わいは?

 ふわふわ食感でほんのりと甘く、一口頬張れば至福の気持ちになれる「パンケーキ」は、男女問わず大人気ですよね。

 おしゃれな空間でこだわりのパンケーキが楽しめるパンケーキ専門店『J.S.パンケーキ カフェ』では、季節限定のパンケーキも好評! 注目の商品は、アメリカの老舗チョコレートメーカー「ギタード(Guittard)」とコラボした2種類の「バレンタイン限定メニュー」! 2月24日まで販売しています。

『ギタード』は、フランス人の創業者エティエンヌ・ギタードが1868年にサンフランシスコで創業。厳選された素材とオリジナル製法で作られるタブレットチョコレートが人気で、なめらやか口溶けとカカオの芳醇な香りが楽しめます。このチョコレートを使って、アメリカの定番スイーツに見立てたパンケーキはどんな味わいか、ご紹介しましょう。

アメリカの定番スイーツ“スモア”をイメージした
「スモアチョコレートパンケーキ」

バレンタイン仕様のチョコパンケーキが『J.S.パンケーキ』に登場!その味わいは?

 アメリカのキャンプの定番スイーツ「スモア」をイメージしたパンケーキ。スモアとは、マシュマロとチョコレートをクッキーでサンドしたもので、アメリカで長く愛される定番のデザートです。

 ココア生地のパンケーキには、「ギタード」の64%カカオチョコレートと、とろける焼きマシュマロをたっぷりとサンド! トップにはグラハムビスケットやチョコクランチ、チョコレートソース、フレッシュオレンジを乗せ、別添えのシトラスソースがチョコレートの風味を引き立てます。


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