漫画家・西原理恵子さんが歌舞伎町に居酒屋『サイバラ酒場 feat.高須院長』をオープン! さっそく行ってきた

漫画家・西原理恵子さんが歌舞伎町に居酒屋『サイバラ酒場 feat.高須院長』をオープン! さっそく行ってきた

 日々、世間に様々な話題を提供してくれている、漫画家の西原理恵子さんと、彼女のダーリンで、「Yes! 高須クリニック」でおなじみ高須克弥院長の世界観でつくられた居酒屋が、1月17日、東京の新宿・歌舞伎町にオープンしました。

 その名も『サイバラ酒場 feat.高須院長』。さっそく行ってきましたので、その全貌をレポートします。

西原理恵子ワールドが全開の居酒屋

漫画家・西原理恵子さんが歌舞伎町に居酒屋『サイバラ酒場 feat.高須院長』をオープン! さっそく行ってきた

 2月16日まで、歌舞伎町に期間限定でオープンしている『サイバラ酒場 feat.高須院長』。実は新宿・歌舞伎町は、高知出身の西原理恵子さんが上京後、行く先の見えぬままミニスカパブのウエイトレスとして働いていた場所。そしてこの居酒屋を運営するのは、彼女の出世作『恨ミシュラン』で最高評価の“一つ星”を付け、「西原はきっとまた行くと思う」と記していた『養老乃瀧』。まさに、今の彼女の原点と、その思い入れなど、複数の要素が詰まった居酒屋となっているわけです。

漫画家・西原理恵子さんが歌舞伎町に居酒屋『サイバラ酒場 feat.高須院長』をオープン! さっそく行ってきた

 そもそも、どういう経緯でできた居酒屋なのかというと、西原理恵子さんいわく、「コラボ・カフェが流行っているというのを聞いて、“サイバラ居酒屋はいいんじゃない”って、うっかり言ってしまったら、実現してしまいました(笑)」とのこと。

 さらにメニューはどんなものがあるのかというと、「いつも私が家でパッパッと作っているものや、漫画に出てくる料理を、養老乃瀧さんがすごくよく再現してくれています。料理名も、漫画の中から拾ってもらっているんですよ。最近の歌舞伎町はきれいで安全になったし、養老乃瀧さんの料理はとっても美味しいので、おヒマなときに、ぜひ、飲んで食べて、楽しんでもらえればと思います。よろしくお願いします!」と西原さん。


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