チョコ専門店『ダンデライオン・チョコレート』がカカオの魅力が詰まった「手作りパンセット」を販売

　外出自粛や在宅勤務により自宅で過ごす時間が増えた今、「おうちの時間を楽しく過ごすスキルを身につけておきたい」と思う今日この頃…。イチオシのグルメを発見しました。

　それはチョコレート専門店『ダンデライオン・チョコレート』のパンやチョコレートの詰め合わせ、そしてお菓子の手作りキット。「STAY HOME - おうち 時間を楽しむ」をテーマにした商品で、すでに大反響！　第一弾として販売している『ダンデライオン・チョコレート』のペストリーシェフによる「パンの詰め合わせ」はかなり人気なのだそう。今後は第4段まで企画されているので、早速ご紹介したいと思います。

カカオの魅力がぎっしり！「パン詰め合わせ」

　こちらは『ダンデライオン・チョコレート』のカカオ豆やチョコレートを使用した「パンセット」。冷凍パンなので、1ヶ月保存でます。すべてのパンにドミニカ共和国産のカカオ豆を使用し、日本1号店の蔵前のキッチンで焼き上げています。シングルオリジンチョコレートを使ったパンなんて、とっても贅沢！　トースターからもれるチョコレートの豊潤の香りで、朝から幸せに浸れますよ。

「Bean to Bar チョコレート」の6種詰め合わせ

　オープン・ラボ『Bean to Bar Lab 蔵前』からは、日本各地の「Bean to Bar チョコレート専門店」の商品を6種類詰め合わせた商品が登場。いずれもシングルオリジンのカカオ豆を使ったチョコレートで、ワインやコーヒーのように産地ごとに違った味と香りを楽しめます。

カカオにまつわる「オンライン・ワークショップ」も開催

　毎月、カカオにまつわる様々な「ワークショップ」も開催しています。今回は、非常事態宣言を受けて、オンラインでの受講が可能。チョコレートの見識を深める「Bean to Bar Tasting」と「Online Chocolate 101」の2クラスが受講できるので、気になる方はチェックしてみてください。

※チケットは「Peatix」で販売しています（https://peatix.com/group/34017）。

本格的なチョコレートブラウニーの「ベーキングセット」

　実は今回の外出自粛により、簡単に作れるスイーツの素も売り上げを伸ばしているそう。『ダンデライオン・チョコレート』からも、カフェで人気の「ガトーショコラ」や「ブラウニー」などの作り方を公式WEBサイトで公開するほか、そのレシピと材料がセットになった「ベーキングキット」も販売。手軽にお店の味を再現できるようになっています。材料も全て計量済みなので、初心者でも挑戦しやすいセットになっています。

●DATA

ダンデライオン・チョコレート

https://dandelionchocolate.jp/products/bkt01