発売から60年以上にわたり愛され続けているスナック菓子「ベビースターラーメン」。チキンと野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ秘伝のスープで味付けされており、噛むほど味わいが染み出てきます。
そこで今回は、朝食&おつまみに楽しみたい「ベビースターラーメン」のアレンジレシピをご紹介! マニアも目からウロコの一皿があるかも? ぜひご覧ください。
混ぜるだけのおつまみ!「ベビースターとうもろこし」

材料(1人分)
・ベビースターラーメン(チキン味)……30g
・マヨネーズ……適量
・一味唐辛子……適量
・コーン(缶詰や冷凍でもOK)……50g
作り方
1.ベビースターラーメンにコーンを混ぜる。
2.器に盛り、マヨネーズ、一味唐辛子をかける
混ぜるだけで簡単に作れる即席おつまみです。簡単なのにこれがお酒にめちゃくちゃ合う! ベビースターのポリポリ感と、コーンのプチっとはじける食感がたまりません。(レシピ考案:ジョーさん。)
味付けいらずのお好み焼き「ベビおこ」

材料(2人分)
・ベビースターラーメン(チキン味)……30g
・キャベツ……150g
・卵……2個
・薄力粉……大さじ4
・豚バラ薄切り肉……100g
・水……大さじ3
・サラダ油……適量
・お好み焼きソース、マヨネーズ……適量
作り方
1.キャベツは1センチ角に刻んでボウルに入れ、薄力粉を入れてざっくりと混ぜる
2.水を入れて混ぜ、さらに卵とベビースターラーメンを入れてざっくりと菜箸で混ぜ合わせる
3.ホットプレートにサラダ油をひいて中温で熱し、2の生地をお玉ですくって2か所に広げる。豚バラ肉を広げてのせ、蓋をして5分蒸し焼きにする
4.5分経ったら裏返して蓋をし、さらに3分加熱。再びひっくり返して肉の面を上にし、蓋を外したまま1分加熱する
5.ソースとマヨネーズをかけ、お好みでベビースターラーメン(分量外)をトッピングする
お好み焼き粉なしでもしっかり食べ応えがあり、モダン焼きのような仕上がりになります。お好みで紅ショウガを入れるのもおすすめですよ。(レシピ考案:かな姐さん)
おやつでもご飯でもいける「ベビースターキャベたまトースト」

材料(2人分)
・キャベツ……2枚
・食パン……2枚
・マヨネーズ、ベビースターラーメン(チキン味)……各適量
・卵(室温に戻す)……2個
・塩……少々
作り方
1.キャベツは細切りにする
2.食パンの中央をスプーンでへこませてくぼみを作り、マヨネーズを薄く塗って卵を落とし、塩をふる
3.アルミホイルにのせ、オーブントースターで5分焼く。取り出してキャベツを周囲に乗せ、アルミホイルを外して再度3~5分焼く
4.ベビースターラーメンをのせてマヨネーズを細く絞る
とろとろ卵、しゃきしゃきキャベツ、パリパリベビースターの夢の競演。縁日のたこせんのような、おやつにも嬉しいトーストです。
意外な組み合わせで絶品! 「ベビースター納豆ごはん」

材料(1人分)
・ベビースターラーメン(チキン味)……20g
・納豆……1パック
・長ねぎ……5cm
・ごはん……1膳
作り方
1.長ねぎは小口切りにする
2.納豆を添付のタレとともによく混ぜ、ベビースターラーメンをいれてさらに混ぜる
3.ご飯の上に2、1、卵黄の順にのせる
朝食の定番「納豆ご飯」もベビースターをプラスするだけで、パンチが効いた味わいになります。ベビースターラーメンのパリパリ食感が失われないうちに、作ったらすぐ食べるのが鉄則です!(レシピ考案:ジョーさん。)
●DATA
おやつカンパニー
https://www.oyatsu.co.jp/
協力:スグレピ