秋限定！『フリッパーズ』の秋限定“ほうじ茶＆栗のモンブラン” が魅力的

　こだわりの素材と素材本来の力を活かした製法で作られた「奇跡のパンケーキ」が大人気のスフレパンケーキ専門店『FLIPPER’S（フリッパーズ）』では、全3種類の秋限定メニューを10月23日より販売しています。

　今がまさに旬の栗とさつまいもをふんだんに使用した、見目麗しく食べれば悶絶必至の絶品スイーツ。

「奇跡のパンケーキ 西尾ほうじ茶と中山栗のモンブラン」

「奇跡のパンケーキ 西尾ほうじ茶と中山栗のモンブラン」は、とろける口どけで大人気を博しているお店自慢のスフレパンケーキに、愛知県西尾の一番摘み茶葉を焙煎した香ばしいほうじ茶と、愛媛県のブランド栗“中山栗”を使った2種類のクリームをたっぷりと使ったモンブランです。

　ケーキの周りにはカリッとした食感のキャラメリゼナッツと、ビターテイストのほうじ茶ソースがトッピングされ、さらにクリームの内側にはパンケーキとともに濃厚な美味しさを備えた渋皮栗のアイスクリームが入った豪華な仕様。クリーム、パンケーキ、トッピングと一緒にと、食べ進めていくごとに変化していく絶妙すぎる味わいを楽しむことができます。

「スフレサンド マロン」

　ふわっふわのスフレパンケーキでクリームをサンドした人気メニュー「スフレサンド」にも秋限定フレーバーを用意。「スフレサンド マロン」は、愛媛県産の“中山栗”を使用した濃厚なマロンクリームにカットした栗の渋皮煮を乗せ、スフレパンケーキでサンドした一品です。

　キャラメリゼナッツと添えられたアイスクリームが、美味しさをさらに際立たせます。

「スフレサンド スイートポテト」

　もう一品は、鹿児島県種子島産のブランドさつまいも“安納芋”をクリームに使用したスフレサンド「スフレサンド スイートポテト」です。濃厚でクリーミーな安納芋クリームの美味しさ、食感にアクセントを加えるキャラメリザナッツ、スフレパンケーキにアイスクリームと、全ての味わいにクオリティの高さを感じる一品です。

　なお、これまではテイクアウト限定のメニューだった「スフレサンド」ですが、今回の秋限定フレーバー2品の販売開始を機に「スフレサンド」全品がイートイン可能に変更となります。「奇跡のパンケーキ 西尾ほうじ茶と中山栗のモンブラン」と一緒に、お店でじっくり味わってみるというのも当然アリ！　『フリッパーズ』でぜひ、美味しいひと時を過ごしてみてください。　

●DATA

『FRIPPER’S（フリッパーズ）』秋限定メニュー

期間：2020年10月23日（金）～11月末（予定）
店舗：フリッパーズ全店＆フリッパーズ スタンド 自由が丘店
http://flippers-pancake.jp/
※価格は全て税別（イートイン8％／テイクアウト10％）