トーストが40種も！？ 大阪名物『トーストcafeファイン』で味わうべき「自家製トースト」6選

　大阪グルメの一つとしてご紹介したいお店が、『トーストcafeファイン』です。名前から分かるようにトースト専門店で、自家製パンで作るトーストはおかず系からスイーツ系からバリエーションはなんと40種類以上！

　じつは喫茶店と厚切りトーストが大好きな大阪でも、知る人ぞ知る人気のお店となっています。

トーストの写真がズラリと並ぶ喫茶店

　お店があるのは大阪の松屋町。駄菓子や花火などの卸問屋と日本人形のお店がたくさん並び、CMなどの影響もあって、関西人には「まっちゃまち」という愛称で知られている町です。

　そんな松屋町を歩いていると、写真がたくさん貼られた喫茶店が見つかります。それが今回ご紹介する『トーストcafeファイン』です。

　この写真は全部トースト。見てみるとプレーンな厚切りトーストから、ハムチーズのようなメジャーなアレンジ、シチュートーストなどのガッツリ系、さらにはスイーツ系などバリエーションがとにかく豊富です。

　たくさんの美味しそうなトーストの写真を見ながら入店すると、店内はトーストの香ばしいにおいで満たされていて、期待度はさらにアップ！

　テーブルに置いてあるメニューを見ながら迷っていると、ハーフ＆ハーフメニューを発見しました。人気の定番トーストが半分ずつ食べられるとってもお得なセット。そこで、人気メニューと、ハーフ＆ハーフを味わってみることにしました。

人気のハーフ＆ハーフとシチュートーストを味わってみた！

　というわけで、まずはハーフ＆ハーフで「明太子チーズ」と「ハチミツ」を注文。さらに、入店前から気になっていた「シチュートースト」も味わってみることにしました。

　調理が始まると、店内にはさらに香ばしいパンの香りが広がっていきます。しばらくして運ばれてきたのがこちら。左半分が明太子チーズで、右半分がハチミツです。

　まずは「ハチミツ」をいただきます。一口食べるとカリッとした食感のあとに、内側のフワッとした食感がやってきます。ハチミツの自然な甘さは、パン本来の美味しさを引き出していました。

　こちらでは自家製パンを使用しているので、プレーンな状態のトーストが美味しい！　素朴な状態でも、豪華にトッピングしても、美味しく食べられます。

「明太子チーズ」は食べる前から美味しいのが決まっている組み合わせ。ほどよく焦げたチーズで香ばしさもさらにアップ。チーズと明太子のトッピングは、ボリューミーで食べ応えバッチリです。

　ハーフ＆ハーフでは、おかず系のボリュームトーストと甘い系のシンプルなトーストが一緒になっているので、これだけでバランスのいい組み合わせとなっています。

　そしてこちらが「シチュートースト」。耳付きの端っこ部分をトーストして中をくりぬいたパンの器に、シチューが入ったボリューム満点のメニューです。

　くり抜いた中身のトーストをシチューにつけていただきます。シチューとトーストの相性は当然ピッタリ。

　ちなみに器のトーストの中身にカップなどはなく、完全にパンだけ。シチューが染み出してこないか少し配でしたが全然大丈夫でした。外側はパンの端っこ部分なのでカリッカリ、中はシチューが浸ってしっとり。2つの食感が楽しめて大満足でした。

ハーフ＆ハーフと一緒に「アップルシナモン」を注文！

　40以上もの種類があり、ほかにも紹介したいトーストがいっぱいあるので再びハーフ＆ハーフをご紹介。
妙に引かれる「練乳」と、定番中の定番「ハムタマゴ」の組み合わで味わってみました。

　練乳といえばかき氷の上に乗っている印象があるのでかなり甘いかと思いましたが、甘さは控えめ。スイーツ系というより、シンプルにトーストの魅力が味わえるトッピングでした。

「ハムタマゴ」は、無性に食べたくなる日曜の朝の喫茶店といった味わい。それが自家製トーストで作られていて、食べる度に幸せを感じる美味しさでした。

　最後にスイーツ系の「シナモンアップル」もご紹介しましょう。

　柔らか過ぎないリンゴの食感とスイーツ過ぎない味は、おかず系のトーストと一緒に食べても違和感がありませんでした。

　今回、いろんなバリエーションのトーストを食べましたが、どれも全部美味しかった！　他にもまだ見ぬ美味しいトーストがありますが、そもそもの自家製パンが美味しいので、どの味が美味しいというより『トーストcafeファイン』のトースト自体が美味しいという結論に達した……そういうお店でした。

（撮影・文◎けいたろう）

●DATA

トーストcafeファイン

住：大阪府大阪市中央区松屋町5-5
TEL：06-6762-2289
営：8:00～18:00
休：不定休
https://fine-2525.amebaownd.com/

●著者プロフィール

けいたろう
旅するグルメライター。大阪と京都をむすぶ京阪電車の沿線在住で、複数の旅行情報サイトにて旅とグルメのガイド記事を執筆。気になるグルメ情報があるとB級グルメも高級店も穴場のお店も有名行列店でも、とにかく幅広く取材！食楽webでは関西グルメ情報を中心に紹介しています。