酒飲みのLifeItem！酒飲みの必需品、「卓上酒道具」＆「酒飲みのつまみ」5選

2022年03月10日(木)10:46

　ひとり静かにしっぽりと、夫婦気ままに、友人を招いてにぎやかに――。ここでは、さまざまな家飲みシーンで活躍してくれる、酒飲みにうってつけのアイテムやフードサービスを厳選紹介。

酒飲みの必需品、卓上酒道具

　家飲みの質を各段に高めてくれる、傍らに置きたい卓上酒道具をご紹介。旨い酒に浸る至福のひとり時間から、にぎやかに楽しむパーティーシーンまでカバーする。

酒と料理の美味が飛躍する、3年ぶりの新モデルが登場！
「ソーダストリーム／ソーダストリームTERRA」

酒好き＆料理好きに必須の炭酸水メーカー

　自宅で気軽に、新鮮で美味しい炭酸水が作れるソーダストリームは、誕生以来、家飲みのクオリティを飛躍的に向上させてきた。好みの強度に炭酸を作れるため、飲み口の調整も自在。自宅にいながら、店で味わうようなフレッシュなハイボールやリキュールの炭酸割りなどを本格的に味わえる。

　また、炭酸水の魅力は酒だけにとどまらず、料理に活きるものとしてもその地位を確立する。例えば、煮込み料理に炭酸水を用いると、素材に早く浸透するため煮込み時間が短く済み、さらに具材もしっとりと柔らかく美味に。酒の共に定番の唐揚げやお好み焼きに加えれば、衣や生地に気泡が入ってふっくらふわふわになり、出来上がりは一段上へと昇華する。

　旨い酒をあおりながら美味いつまみや料理に箸をのばす“家飲み時間”において、ソーダストリームはまさに最強の酒飲み道具というわけだ。

　そんなソーダストリームが3年ぶりにリニューアルした。新モデル「TERRA」はこれまでスクリュー式だったガスシリンダーの装着がワンタッチ式になり、使い勝手が向上。手動式のため場所も選ばす、使いたいときに使いたい場所で、即刻力を発揮してくれる。

ガスシリンダー交換のプチストレスを解消！

　新登場となった「TERRA」モデルでは、ガスシリンダーの装填方法が一新された。これまでのスクリュー式からワンタッチで装填できる仕様となり、シリンダー交換にかかる時間はたったの2秒。スクリュー式と比べると時間も手間もかからず、「ガスシリンダーの交換が面倒」というプチストレスも解消された。

使い勝手の改善は家飲みの快適さに直結する。また人数が集まるパーティーシーンでもその効果を発揮するだろう。

地球にやさしい

　ペットボトルの主な原料は石油で、ペットボトルをリサイクルする際にも石油が使われるという。ソーダストリームはペットボトルが不要となることで石油の使用量を削減できるため、地球環境の貢献につながる。

洗練されたデザイン

　インテリアの邪魔をしない、シンプルでスリムなデザインも魅力。手動式のため電源を気にすることなく好きな場所に設置ができるので、飲みの席に置けばその場で使えて便利！

清潔に保ちやすいボトル

　付属ボトルにはDWS（ディッシュウォッシャーセーフ）ボトルを採用し、70℃までの食洗器で洗浄可能。毎回のお手入れがしやいため、気になる衛生面も安心。

コスパもバッチリ

　ガスシリンダー1本で作れる炭酸水は、ペットボトル500mlに換算すると約120本分。炭酸水1本あたり約18円というコストパフォーマンスを誇る。

●DATA

「ソーダストリーム／ソーダストリームTERRA」

TEL：70120-286-230（土・日・祝除く9:00～17:00）
https://www.sodastream.jp/

卓上で料理をしながら彩り鮮やかに飲む楽しみを与えてくれる
「ブルーノ／ホットプレート3種」

調理のライブ感と出来立ての味を満喫！

　つまみを作る時間も、楽しみながら飲みたい。そんな時、卓上で調理できたり、そのままテーブルに並べても様になるホットプレートが大活躍。今までにないモダンなデザインとカラフルさで、2014年の発売以来ロングヒットを続けるのが「BRUNO」だ。魅力のひとつが、カラーバリエの充実ぶり。自宅のテーブルウェアに合わせて選べ、卓上に鮮やかな彩りを添えて家飲みの気分を上げてくれる。

アイデア次第で多様なレシピを楽しめるたこ焼きプレートは、全てのホットプレートに付属

　そして、保温から最大250度まで加熱ができるプレートで、飲みたいお酒に合わせた本格的なレシピを楽しめるフレキシブルさも人気の秘訣。平面プレートではパエリアやタッカルビなど、付属のたこ焼きプレートではたこ焼きはもちろん、様々な具材でアヒージョを楽しむことも。深鍋プレート付きの「オーバル」なら、鍋や煮込み料理をはじめ、本格的な蒸し料理もこれひとつで完成。グラスを片手に、卓上で調理するライブ感と出来立てを味わう、そんな至福の家飲みを満喫できる。

好みで選べる豊富なカラバリ

　サイズは「コンパクト」、「グランデ」、「オーバル」の3種を用意。中でも「コンパクト」は最もカラーが充実し、レッドやホワイトなどの定番カラーに加え、季節限定カラーなどから選べる。好みの色がきっと見つかるはず。

●DATA

「ブルーノ／ホットプレート3種」

https://bruno-inc.com/（公式HPの問い合わせフォームより）

熱燗×お湯のチェイサーで美味しく健康的に味わう至福
コイズミ／酒燗器「かんまかせ」

日本酒店さながらの燗酒を自宅でゆるり味わう贅沢

　外飲みがままならない今、自宅で日本酒を愉しむポン酒党も多いことだろうが、家で燗酒を…となると案外手を焼くものである。レンチン燗は手っ取り早いが、徳利の上部は熱いのに下部はぬるいままになりがち。とはいえ、鍋でお燗するのは面倒だし加減も難しい。「自宅でも美味しい燗酒を気軽に味わえたら」。そんな酒飲みの願いを叶えてくれるのが、卓上酒燗器「かんまかせ」だ。

　日本酒は温度によって変化する香りや味わいが魅力。湯煎式の「かんまかせ」はムラなく全体をゆっくりと温め、味を損なうことなく旨味を引き出してくれる。

また、5つの温度帯から好みの仕上がりを選べて失敗知らず。気ままな家飲みはつい深酒しがちだが、二日酔い防止にはチェイサーが必須。この“和らぎ水”も、実は温度が重要だ。冷たいものは体内で吸収されにくく、酒が抜けるまでに時間がかかってしまう。その点、燗酒と同じ温度帯の白湯なら、冷たい水よりもアルコール分解が早く、翌日に残りにくい。「かんまかせ」はチロリを2つ温められ、燗酒と白湯を同時に作れて一石二鳥。卓上タイプで座ったままお燗できるのも嬉しい。美味しく楽しく健康的に、自宅でゆるりと燗酒の旨さに酔いしれたい。

本格と手軽さを兼ねる湯煎式

　温度のムラがなく難しい温度調整も必要ない湯煎式で、手軽で美味しい燗酒に。本体サイズに合う300ml瓶なら瓶のままお燗もできる。

酒のうまさを引き立てる多彩な温度設定

　大吟醸や古酒は「人肌燗」や「ぬる燗」、純米酒なら「上燗」や「熱燗」、「ひれ酒」など、5段階の温度設定でお酒に合わせて好みの加減に調整可能。

●DATA

酒燗器「かんまかせ」

TEL：0570-07-5555（土・日・祝・夏季休暇・年末年始を除く9:00～17:30）
https://www.koizumiseiki.jp/

美味しく健康に。酒飲みのつまみ革命！

　健康や美容、手軽さにとことんこだわり、それでいて満足のゆく食べ応えと味とクオリティ。“酒の供”を一歩超え、食べることで心身の健康を促すつまみの革命児をお試しあれ。

たんぱく質、鉄分、亜鉛。良質な赤身を即刻チャージ！
「ビーエフ／肉の定期便」

届いた上質の赤身肉を開封して即いただける

「bf（ビーエフ）」の“食べる美容セット”は、家飲みのつまみに確実に革命をもたらす。日本初の美容を意識した「肉の定期便」で、ローカロリーでありながらたんぱく質、亜鉛、鉄分をバランスよく含んだ豪州産赤身肉のステーキやローストビーフなどが届く。商品はすでに加熱調理がされているため、解凍・開封だけで即刻食べられる。

　手間暇かけず、酒に酔いしれながら上質の赤身肉で心身の健康を向上させられるのだ。ちなみにこちらは美容や健康に不調を抱える女性に向けて開発された商品だが、年齢とともに太りやすく疲れが抜けにくくなるのは男だって同じ。今や美容は女だけのものではない。胸を張って注文されたい。

●DATA

「ビーエフ／肉の定期便」

TEL：0120-13-1003（土・日曜・祝日を除く11:00～17:00）　
https://www.bfkirei.com/

飲みの〆をギルティーフリーに満足させる
「ニュートラル・フーズ・トーキョー／スパイスヴィーガン」

スパイスのきいたヴィーガン料理を家飲みに

　自由な発想と薬膳の思想を取り入れたスパイス料理の楽しみ方をデザインする、料理家・須賀野美奈子さんが監修するスパイスヴィーガン料理をラインナップにそろえる「スパイス・ヴィーガン・トーキョー」がこの程誕生。運営は「ニュートラル・フーズ・トーキョー」でデリバリーのみのバーチャルレストランで販売開始予定。