話題の行列バーガー店『ゴンバーガー』って知ってる？ 韓国発の「爆売れオリーブチキン」のハンバーガーを食べてみた！

　最近、全国各地に店舗を展開しているハンバーガーチェーン『ゴンバーガー』をご存じでしょうか？　2015年に東京・本郷で生まれた『ゴンバーガー』は、オリジナルの熟成ソースで仕上げる「照り焼きバーガー」を中心に瞬く間に人気を集め、さまざまなエリアに新店を続々とオープンさせています。

　今年7月には本郷本店に次ぐ都内第2店舗として、上野御徒町店がオープン。

上野広小路駅から徒歩5分の『ゴンバーガー＆カフェ 上野御徒町店』に潜入！

『ゴンバーガー＆カフェ 上野御徒町店』があるのは、JR山手線「御徒町」駅や、東京メトロ銀座線「上野広小路」駅から徒歩5分ほどのビルの1階。真っ赤な看板に誘われるようにして、早速入店しました。

　店内は落ち着いた雰囲気で、ファストフード店というよりはカフェのような雰囲気。メニューは注文を受けてから調理されるので、レジで注文をしたら、呼び出し札をもらってしばらく待ち、奥のカウンターから受け取るシステムです。

外はサクサク、中はふわふわ！ オリーブオイルで揚げられた「オリーブチキンバーガー」

　この日注文したのは、看板メニューの「オリーブチキンバーガー」と「GON照り焼きバーガー」。ポテトとドリンクのセットで注文しました。

　オリーブチキンとは、オリーブオイルで贅沢に揚げられたチキンのこと。韓国発祥のオリーブチキンは、そのサクサクの食感から近年日本でもブームを巻き起こしていますが、実は筆者は実際に食べるのは初めて！　一体どんな味なのでしょうか？

　大きく口を開けて食べてみると、揚げたてでサクサクの衣と、ふわふわの柔らかいチキンとの食感のハーモニーに感動！　フライオイルがオリーブオイルだからか、一般的なフライドチキンよりも油っこくなく、軽い食べ心地。クリーミーで少し酸味のあるタルタルソース、バンズにたっぷり塗られたマスタードがアクセントとなって、最後まで美味しく食べられました。

甘辛ソースと分厚い目玉焼きがたまらない！『GON照り焼きバーガー』

　続いては、行列ができるほど人気の「GON照り焼きバーガー」をいただきます。照り焼きソースのたっぷり塗られたパティに、分厚い目玉焼きがドン！ と乗っており、見るからに美味しそう……！

　実際に食べてみると、目玉焼きは固めに焼かれており、柔らかい自家製パティと相性抜群。甘辛い照り焼きソースと、細かく刻まれたピクルス、そしてオリーブチキンバーガーと同じくバンズにたっぷりと塗られたマスタードが、絶妙な味のコントラストをつくり出しています。しっかりとした味付けなのに、ペロリと完食できてしまう美味しさ！

　このほかにも『ゴンバーガー＆カフェ 上野御徒町店』には、さまざまな具材のハンバーガーや、特製ソースと食べる「フィンガーオリーブチキン」、コスパ最高のさまざまメニューが楽しめます。ドーナツやガトーショコラなどのドルチェやコーヒー、アルコールドリンクも用意されているので、ドルチェタイムやディナータイムの利用もおすすめですよ。

（撮影・文◎藤間紗花）

●SHOP DATA

ゴンバーガー＆カフェ　上野御徒町店

住：東京都台東区上野3丁目17-5 フロンティア上野中央通ビル1階
営：平日7:30～23:00、土日祝11:00～20:00
休：不定休
http://gonburger.com