ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ
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ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」にて、夏限定のデザートやティーセットが登場！BLUE BRICK LOUNGEらしくアレンジされた、トロピカルなマンゴーを使ったグラススイーツや天然氷のかき氷などが、夏空テラスで楽しめますよ。

デセール オ ベール ～マンゴー～
バニラアイスクリームに、旬のマンゴーをおしみなく盛り付けた「夏のひまわり」を思わせる、暑い季節にぴったりのグラスデザートです。


ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ


濃厚な北海道牛乳を使用した自家製バニラアイスクリームに、マンゴーの果肉、喉ごしの良いジャスミンのジュレ、軽やかな香りのティムットペッパー（柑橘系っぽいフルーティーな香りと山椒に似た刺激が特徴のネパール原産のペッパー）が味のアクセントになっています。別添えの、冷たいマンゴーソースをかけてどうぞ。

価　　格：1,300円（本体）／1,404円（税込）
販売期間：6月20日(木)～9月11日(水)予定

ブルー・ブリック・ティーセット～夏空テラスのティータイム～
夏らしい旬の美味しさを少しずつ味わえる、この時期限定のティーセットです。

ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ


夏のティーセットは、キラキラしたフルーツのジュレや、マンゴーのクッキーシュー、四代目徳次郎の“日光天然の氷”を使ったかき氷など、夏の食材を使ったデザートやこの時季ならではのスイーツをラインナップ！心地よいテラスで素敵なティータイムをごゆっくりお楽しみください。

価　　格：2,500円（本体）／2,700円（税込）
販売期間：6月20日(木)～9月11日(水)予定

ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ


メニュー【ドリンク2杯つき】
※手前から時計回り
●マンゴーのクッキーシュー
●人参のギモーブ フロマージュブラン リンゴンベリー
●プティガトー カシス ライチ
●スウェーデン風 シナモンロール
●甘エビのオープンサンド　トマトのマリネ
●サラダ ド フリュイ
●四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷（苺と抹茶からお選び下さい）

こだわりの新作サマーデザート
ヨックモック青山本店では、こだわりが詰まった期間限定のオリジナルケーキをご用意しています。サマーデザートとして、新作スイーツ2種の販売がスタート。ショップでの販売もあります。

カシス ライチ
ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ


カシスとライチが織りなす、ひんやりサマーケーキ。甘酸っぱいカシスに、華やかな香りのライチ、滑らかな口当たりのクリームと生地は、夏場でもさっぱりと召し上がれて、爽やかな味わいが楽しめます。

本体価格：580円(SHOP)／680円(ラウンジ)
税込価格：626円(SHOP)／734円(ラウンジ)
販売期間：6月20日(木)～9月11日(水)予定

マンゴープリン
ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ


マンゴーソースと、ジャスミンのババロアにジャスミンのジュレが、マンゴープリンに重なり合った多層仕立ての贅沢なスイーツ。ジャスミンの爽やかな香りが、濃厚なマンゴーの味わいに広がる、暑い夏にぴったりのデザートです。

本体価格：580円(SHOP)／680円(ラウンジ)
税込価格：626円(SHOP)／734円(ラウンジ)
販売期間：6月20日(木)～9月11日(水)予定

これぞ日本の夏！「四代目徳次郎」のかき氷
毎年好評の、天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷が今年も登場です！時間をかけて凍らせた透明度の高い硬い氷は、削るとふわふわした口当たりが生まれます。


“ふわふわのかき氷”に合わせるのは、練乳の濃厚な味わいはそのままに、氷との一体感が味わえる、まるで泡のような食感のオリジナル練乳エスプーマ。そのふんわりした口どけを味わってみてください！

四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷　苺
ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ


天然氷のふわふわかき氷に、白玉、野いちご、練乳エスプーマ、苺パウダーをトッピングした、苺本来の上品な甘味が味わえる“大人な苺のかき氷”です。
価　　格：1,300円（本体）／1,404円（税込）


四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷　抹茶小豆
ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ


香り際立つ、深い緑の抹茶ソースはうまみとコクが特徴の宇治抹茶を使用。小豆、白玉、練乳エスプーマを添えた天然氷のかき氷とともに、上品なほろ苦さをご堪能ください。
価　　格：1,300円（本体）／1,404円（税込）



ブルーのタイルが印象的な夏空テラスで涼を楽しもう！夏限定の新作スイーツ



ヨックモック青山本店
住　　所：東京都港区南青山5-3-3
電話番号：03-5485-3330　(SHOP)／03-5485-3340　(LOUNGE)
営業時間：SHOP 10:00～19:00
　　　　　BLUE BRICK LOUNGE 月～土 10:00～23:00（L.O.22:00）
　　　　　　　　　　　　　　日・祝 10:00～19:00（L.O.18:30）
ホームページ 　　　　 https://www.yokumoku.co.jp/
オンラインショップ　 https://www.yokumoku.jp/yokumoku/
公式Facebook 　 https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/





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