外国の観光客でにぎわう東京表参道に、2019年7月から2年間限定の石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」。なんと現在コーヒーショップと期間限定でコラボをしているのです!その他にはない新感覚コラボメニューと、「GOKU BURGER」のあったかスイーツをご紹介します。

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(C)kurisencho


専門の石窯で焼き上げる「いしがまや GOKU BURGER」って?
あの「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボ!ハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」の新感覚デザートを実食ルポ【東京・表参道】

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オーストラリアの大自然で育った黒毛牛を100%を使用し、独自に開発した店内の専用石窯の400℃の高温で一気に焼き上げたハンバーガーを、黒い手袋をして、たっぷりのディップソースにつけて、かぶりつくスタイルで行列が絶えない人気店です。遠赤外線効果で肉の旨味をまるごと閉じ込めています。

あの「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボ!ハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」の新感覚デザートを実食ルポ【東京・表参道】

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現在「いしがまや GOKU BURGER」の人気バーガーがコーヒーとコラボしています。2020年1月12日までの限定です!


期間限定「コーヒーがスパイス」が話題
EXILEのTETSUYAさんプロデュースの人気コーヒーショップ「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」のオリジナルブレンドコーヒー豆をスパイスにしたという新感覚の4つのメニューはこちらです。

あの「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボ!ハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」の新感覚デザートを実食ルポ【東京・表参道】

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GOKU BURGER人気No.1・BLTチーズバーガーと、AMAZING COFFEEのAMAZING BLENDを使用した「AMAZING COFFEE RUB SPICE B.L.T.CHEESE BURGER(1,780円・税抜)」。チーズとコーヒーの病みつきになるハンバーガー!

あの「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボ!ハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」の新感覚デザートを実食ルポ【東京・表参道】

(C)いしがまや GOKU BURGER

ハンバーガーをディップするソースは通常4種類(醤油ベースのオリジナル、ニンニク・チーズ・ハーブのシェフズスペシャル、カレー、テリヤキ)ですが、シェフズスペシャルのチーズクリームソースに、ケイジャンスパイスとコーヒーの苦味をアクセントにした特製コラボソースもあります!ソースはたっぷりなので、お仲間でシェアされる方も多いみたいですよ。

「AMAZING COFFEE RUB SPICE Prime STEAK (150g/1,680円~・税抜)」は、GOKU BURGERのステーキに、COFFEE RUBスパイスをかけて、ビールに合うアメリカンフレーバー。

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挽いたコーヒー豆を混ぜた「AMAZING COFFEE チーズケーキシェイク(880円・税抜)」に、エスプレッソではなく、コーヒーオイルをかけた冷たいコーヒー風味のアイス「AMAZING COFFEE オイルアフォガート(480円・税抜)」と、スイーツも新感覚揃い!


一噛み一噛み楽しいシェイク!
あの「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボ!ハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」の新感覚デザートを実食ルポ【東京・表参道】

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いただいたのは「AMAZING COFFEE チーズケーキシェイク」。大きなグラスに、たっぷりシェイク!中には黒い粒々のコーヒー豆が入ってます。ストローで吸ってみると、濃厚シェイクがゆっくりのぼってきて、ほどよく甘いチーズの風味がふわっと広がります。コーヒー豆も噛んでみると、心地よい苦味が弾け、チーズケーキシェイクがビターに変化する瞬間は感動的・・・。たまに砕いたビスケット生地ものぼってきて、香ばしさもアクセント。
シェイク全体がコーヒー味ではないので、苦味が苦手な方にもおすすです。


あつあつデザートは食欲全開のこの季節にぴったり
あの「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボ!ハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」の新感覚デザートを実食ルポ【東京・表参道】

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「いしがまや GOKU BURGER」のあったかスイーツ「石窯焼きハンドクラフトチーズクリームパン(680円・税抜)」もご紹介します。

お店で焼き上げるふっくらもっちりパンに、チーズソースとハチミツがたっぷりかかって、パンの上にはバニラアイスとココアビスケットのトッピング。食欲をそそるグツグツと音を立てて、だんだんとけるバニラアイスとチーズの甘塩テイストに、サクッとビターなココア。熱々・冷々の変化と食感が楽しいデザートです。

あの「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボ!ハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」の新感覚デザートを実食ルポ【東京・表参道】

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ついでの情報に、10月29日の肉の日に「1個1000Kcalを軽く超えるメガ盛りバーガー(4種類)」も登場し、豪快ゴールドな店内に劣らない豪快新メニューです!

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(C)いしがまや GOKU BURGER

コーヒーとのコラボはアメージング。あったかデザートはハンバーガーに負けないほどの豪快な幸せ。食欲を全開にして、寒さを吹き飛ばしに行ってみましょう!


いしがまや GOKU BURGER
住所:東京都渋谷区神宮前5-8-5 ジュビリープラザビル2F
電話番号:03-3409-1148
営業時間:11:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日:年中無休
交通:東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A1出口より徒歩2分
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