名古屋でおやつにちょうどいい和菓子発見!岐阜「ツバメヤ」のどらやきと羊羹【大名古屋ビルヂング】

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名古屋駅の前にある商業施設「大名古屋ビルヂング」地下1階を通ったとき、思わず目にとまった和菓子屋さん「ツバメヤ」。小さくも温かみあるお店には、岐阜県の本店から届くお菓子に加え名古屋限定品も並びます。その中で小腹に良きサイズのどらやきと新商品の羊羹をおやつにしてみました。
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岐阜が本店、2店舗目の「ツバメヤ 大名古屋ビルヂング店」
名古屋でおやつにちょうどいい和菓子発見!岐阜「ツバメヤ」のどらやきと羊羹【大名古屋ビルヂング】

岐阜県柳ヶ瀬商店街に本店がある「ツバメヤ」。都内でもちょこちょこ見かけるツバメマークが目印のお菓子屋さんです。

名古屋でおやつにちょうどいい和菓子発見!岐阜「ツバメヤ」のどらやきと羊羹【大名古屋ビルヂング】

特別栽培小豆、もち玄米、小麦全粒粉、粗糖、米油などを使い、素材を大切に世代を超えて愛されています。本店から名古屋へ、素材の力強さとやさしさ感じるお菓子が毎朝届いています。

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(*2020年12月時点の情報です。2021年3月から価格変更し、写真の金額と一部異なります)

国産ディンケル小麦全粒粉の和サブレ(名古屋限定パッケージ)、十勝産特別栽培小豆と粗糖で炊いた粒あんのパック詰めなどに、

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ツバメヤ名物わらび餅も、名古屋店限定「黄金わらび(10切入)」で販売されています。

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手土産やおやつにピッタリなどらやきと新商品の羊羹を購入してみました。
「大地のどらやき」(216円・税込)
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清々しく飛ぶツバメが描かれ、見た目も素敵。石臼挽き小麦全粒粉100%の生地はふわんと香ばしく、全粒粉に大地の味わいも感じます。

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粗糖で炊いた粒あんがたっぷりはさまれ、弾けるようなぷっくりとした粒感。コクがありほどよい甘さで、全粒粉の独特の香りとも馴染み、懐かしい心地に。お子さんからご年配にまで人気で売り切れるのにも納得、安心して手土産にしたくなります。

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