【東京初上陸】1個90円のミニブリュレシュークリーム！神戸発「KOGASHI」が築地にオープン

神戸・元町発のミニブリュレシュークリーム専門店「KOGASHI（コガシ）」が東京初上陸！ 2026年9月25日（金）、東京・築地に「KOGASHI 築地店」がグランドオープンします。百貨店の催事では1日5,000個を販売した実績を持つ人気スイーツで、ザクザク、カリカリの生地になめらかなクリームを詰めた、一口サイズのブリュレシュークリーム。1個90円（税込）という気軽な価格にも注目です。

ザクザク、カリカリ！焼きたて＆詰めたてのミニブリュレシュー

「KOGASHI」は、「ザクザク、カリカリ。食べ始めたら止まらない。」をコンセプトにした、ミニブリュレシュークリーム専門店です。

使用するのは、発酵バターや国産小麦、卵などのこだわり素材。クッキーと飴を使った生地を焼き上げることで、ザクザク、カリカリとした独特の食感に仕上げています。その中には、なめらかなクリームがたっぷり。

焼きたての食感を大切にするため、まとめて焼かず、できる限りベストな状態で提供。クリームもなるべく商品を渡す直前に詰めるなど、“焼きたて・詰めたて”のおいしさにこだわっています。

百貨店催事で1日5,000個！1個90円で気軽に楽しめる

KOGASHIのミニブリュレシュークリームは、百貨店の催事で1日5,000個を販売したこともある人気商品。

一口サイズなのでパクッと食べやすく、1個90円（税込）という手頃な価格も魅力です。販売は10個単位で、10個900円（税込）から購入できます。

自分へのちょっとしたご褒美はもちろん、家族や友人とシェアしたり、手土産や差し入れにしたりと、さまざまなシーンで楽しめそうですね。

神戸・元町から東京へ！“食の街”築地に初上陸

スイーツの街として知られる神戸・元町で誕生したKOGASHIが、東京初出店の場所として選んだのは築地。築地市場の移転後も、国内外から多くの人が訪れ、さまざまな食文化が集まる“食の街”です。

グランドオープンは2026年9月25日（金）ですが、前日の9月24日（木）には、数量限定でプレオープンする予定。ザクザク、カリカリの生地となめらかなクリームを一口で楽しめる、神戸生まれのミニブリュレシュークリーム。築地散策のおともや、ちょっとした手土産に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

KOGASHI 築地店
プレオープン：2026年9月24日（木）※数量限定販売
グランドオープン：2026年9月25日（金）
所在地：東京都中央区築地2-11-25 T・YS・Doms 1階
営業時間：11:00～売り切れ次第終了
価格：1個90円（税込）
※10個単位で販売（10個900円・税込）
※商品がなくなり次第、営業終了