デザートブランド「SOURI」と調味料ブランド「デックソンブーン」は、白いシーイウ（ナンプラーソースの一種、甘口醤油）を使ったデザートメニューを共同開発し、新マカロン商品「Smiley Boy Soy Sauce Fatcaron」を販売している。

プラチャーチャート・トゥラキットの報道によると、SOURIを展開するリッチスマイル社は、初のコラボレーション商品開発事業のパートナーとしてデックソンブーンに協力を仰ぎ、両ブランドで「Fusion Unlocked」事業を立ち上げたと発表。

両社は、デックソンブーンの主力商品である白シーイウを使用したマカロン「Smiley Boy Soy Sauce Fatcaron」を開発した。

デックソンブーンを展開するYan Wo Yun社のワスポル取締役は、「キッチン調味料ブランドのイメージを超え、全世代への浸透を目指す方針に合致したコラボ事業だ」と話し、シーイウの従来のイメージを覆す商品だと語った。

「Smiley Boy Soy Sauce Fatcaron」は、シーイウ特有の旨味と、甘くクリーミーなマカロン生地の絶妙な組み合わせで、チョコレートコーティングで仕上げた。甘さと塩気が調和した味わいだという。

同商品は15日から、全国のSOURI店舗で限定販売している。

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