【ケンタッキー】みんなの好きな「部位」「定番」「サイドメニュー」3選 (2021年2月28日)

ケンタッキーは看板商品であるオリジナルチキン、魅力的なサイドメニューが人気のファストフードチェーン店です。ケンタッキーフライドチキンを展開する、日本KFCホールディングスは売上高も好調。「2020年度月次情報( https://japan.kfc.co.jp/ir/info.html )」の「既存店および全店前年比実績」（2021年2月1日現在）によると、2021年1月既存店売上高は対前年比110.5%、全店売上高も110.9%とプラス成長となっています。本記事では、ケンタッキーのオリジナルチキンの人気部位、定番メニューやサイドメニューの中で人気の商品をそれぞれ3選紹介します。 SNSやブログでのコメントもみていきましょう。■やっぱりオリジナルチキン！みんなが好きな部位3選まずは、ケンタッキーの「メニュー( https://www.kfc.co.jp/pdf/menu/menu_jp )」から看板商品であるオリジナルチキンの人気部位を紹介します。部位ごとの特徴や魅力もみていきましょう。キール 250円（税込）キールは鶏の胸部分の肉。オリジナルチキンの中では、楕円形よりの形をしています。軟骨が多く、ほかの部位と比べると低カロリー。むね肉なので脂身が少なく、さっぱりとしています。脂っこさを抑えたい人や、軟骨のコリコリとした食感を楽しみたい人に人気があるようです。「軟骨が好きなので、キールがあたるとすごくテンションが上がります」（Mさん 25歳）ウイング 250円（税込）ウイングはその名の通り、鶏の羽部分の肉。関節部分が尖っているのが特徴で、ほかの部位と比べると少し小さめです。羽部分はよく動かす場所なので、引き締まった肉質を楽しめます。脂が少なめでヘルシー、さらにコラーゲンもたっぷり含まれているといわれる部位です。「お肉食べてる感じが一番するので、お気に入りの部位です」（Tさん 30歳）ドラム 250円（税込）ドラムは鶏の脚部分の肉。ドラムスティックとも呼ばれ、手で持ちやすい棒状の形が特徴です。ほどよい脂身で、ジューシーな味わいを楽しめます。弾力のある肉質がどの世代にも人気です。骨が少なく食べやすいので、子どもが食べるのにちょうどいいでしょう。「子どもの頃から一番好きな部位。今は子どもに譲っています」（Lさん 34歳）■間違いなしのおいしさ！みんなが好きな定番メニュー3選ケンタッキーはオリジナルチキンだけが魅力ではありません。昔からファンに愛されている定番メニューを紹介します。カーネルクリスピー 230円（税込）オリジナルチキンに次いで人気のあるのが、カーネルクリスピー。国産のやわらかむね肉を使った骨なしチキンです。にんにくしょうがの香りが食欲をそそります。サクサクとした衣の食感が、大人からも子どもからも人気。さっぱりとしていて食べやすく、定番メニューとしてファンに愛されています。「サクサクしていておいしい。実はオリジナルチキンよりも好き」（Fさん 29歳）チキンフィレサンド 390円（税込）やわらかいフィレ肉が人気のチキンフィレサンド。11種類のスパイスを使って仕上げた国内産チキンは、ジューシーなのにさっぱりと食べられます。サクサクとした衣の食感も人気です。オリーブオイル入りマヨソースによって、より風味豊かに仕上がっています。ボリュームがあるようで、しつこくない味わいなので女性にも人気です。「見た目よりもさっぱりした味。たまに無性に食べたくなって買いに走ります」（Sさん 31歳 ）てりやきツイスター 340円（税込）片手で手軽に食べられ、満足度が高いてりやきツイスター。人気のカーネルクリスピーと野菜をトルティーヤでくるんでいます。KFCオリジナルのてりやきソースと特製マヨソース、アクセントに兵庫県の焼きのりをトッピング。やみつきになる甘じょっぱい味わいが長年人気です。「ケンタッキーで一番好きなメニュー。クセになる味だと思う」（Jさん 27歳）■オーダーにプラス！みんなが好きなサイドメニュー3選ケンタッキーのサイドメニューも、長年変わらずファンから愛されています。オリジナルチキンやサンドだけ購入するつもりが、ついついプラスでオーダーしてしまう人も多いです。人気の高いサイドメニュー3選をみていきましょう。ビスケット 230円（税込）表面はサクサク、中はしっとりとした生地が特徴のビスケット。特製のハニーメイプルのほどよい甘さで、ビスケットのおいしさがより際立ちます。サイドメニューながらも絶大な人気を誇り、ビスケット目的でケンタッキーに足を運ぶ人もいるようです。「ビスケットの食感が好き。ビスケットだけ何個か買っていくこともある」（Bさん 36歳）コールスローM 260円（税込）みじん切りにしたキャベツやニンジンを、タマネギの風味を加えたコールスロードレッシングに漬け込んだサラダ。野菜も一緒に摂りたいという人に人気の定番メニューです。やさしい味わいでさっぱりとしており、ケンタッキーのジューシーなチキンと好相性。ファンがついオーダーしてしまうサイドメニューの1つです。「子どもの頃、野菜が苦手だったけどコールスローは食べられた。今も大好きな味です」（Iさん 38歳）ポテトS 230円（税込）ファストフード店の定番メニューであるポテトも、もちろん人気。ケンタッキーのポテトは厚切りで、じゃがいものホクホク感を味わえます。Sサイズのほか、Lサイズ、ボックスサイズも揃っているので、パーティーにもぴったりです。「ほかのファストフードよりも厚切りなのが気に入っています」（Yさん 35歳）■ケンタッキーの人気商品を押さえてオーダーしようケンタッキーには、長年人気を誇る商品が揃っています。商品に絶対の自信があるからこそ、メニューを変えずに提供できるのでしょう。ケンタッキーのメニュー選びに迷ったり、いつも同じものをオーダーしたりしている人は、ファンの声を参考に人気商品をオーダーしてみてくださいね。参考資料 日本KFCホールディングス株式会社「2020年度月次情報( https://japan.kfc.co.jp/ir/info.html )」 ケンタッキーフライドチキン「公式ホームページ( https://www.kfc.co.jp/ )」

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