「毎日がお買得」をコンセプトに、大容量&高コスパで人気の「業務スーパー」。全国922店舗(2021年4月時点)で全国に展開しているので、お店を利用したことがある人も多いのでは。
今回は、朝の情報テレビ番組で紹介され注目の、業務スーパー「リッチチーズケーキ」についてご紹介します。筆者もたまたま見かけたのですが、半冷凍でも楽しめる、大容量なチーズケーキとのこと。どんな食材なんでしょうね?
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筆者自宅近くの業務スーパーでは、在庫潤沢のようでした
■リッチチーズケーキ
業務スーパーの公式サイトによれば、「口溶けの良いまろやかな風味のチーズケーキ」「クリームチーズの程よい酸味とクリーミーな口当たりが特徴」「解凍してお好みの形にカットしてお楽しみください。半解凍でも美味しく召し上がりいただけます」とのこと。
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画像出典:業務スーパー公式( https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4568 )
原材料名を確認すると、「乳等を主要原料とする食品」「クリームチーズ」「液卵」「植物油脂」…という順番で記載されていました。「乳等を主要原料とする食品」は、主にクリームやチーズなど、なんらかの乳製品を加工したものという意味になります。一般的にチーズケーキはクリームチーズをメインに作ることが多いと思いますので、それ以外のなにかが主原料…もしかしてこれが業務スーパーならではの「隠し味」?ちょっと気になりますね。
■栄養素は…
業務スーパーのリッチチーズケーキ、栄養成分表示を見てみると、100gあたりのカロリーは270kcal、たんぱく質6.1g、脂質14.9g、炭水化物27.2gなっておりました。
一般的なチーズケーキは、100gあたり320kcal程度とのことなので、少々カロリー少なめということになります。とはいえリッチチーズケーキ、容量は500gありますから、美味しいからといって食べすぎにはご注意くださいね。
■バターに見えるけど…
ツイッターでの口コミを見てみると、
・「今日はチーズケーキを解凍して冷たいうちに食べてみたけどとっても美味しかったよ」(@flowermusicnots)
・「業務スーパーのリッチチーズケーキ、ほんと適量を好きな時に食べられるから心強い」(@sinidress)
・「バターに見えるけど、濃厚でブチうまいチーズケーキです!!しかも安~い」(@norikom15_m)
と賞賛の声が。
■業務スーパー
業務スーパーを運営する神戸物産が9月24日に発表した「月次IRニュース」によれば、8月の売上高は300億8300万円で前年比111.5%と好調、上期決算全体で見ても前年比109.7%。各種メディアやSNSでの露出が好調さを後押ししているそうです。

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