生きたまま新鮮な状態で届く「お歳暮用の伊勢エビ」出荷始まる　「身がプリっとして刺身・みそ汁にしてもおいしい」　三重・鳥羽市
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三重県鳥羽市で、生きたままの新鮮な状態で届く「お歳暮用伊勢エビ」の出荷作業が始まりました。

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「伊勢エビ」は、長寿を願う縁起物とされ、お歳暮用の贈り物としても人気です。

出荷作業は29日から始まり、地元で水揚げされた伊勢エビが水槽から取り出され、足やひげが折れないよう丁寧に箱詰めされていきました。

（珍海堂・水谷友紀専務）「身がプリッとしているので、刺身にしても、味噌汁にしてもおいしいので、みんなで集まって食べてもらいたい」

今年の売れ筋は、中型サイズの伊勢エビで1、2匹入りで1万800円のものだということです。出荷作業は12月28日まで続きます。

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